Кулинарим по-тихоньку:)

Шоколадный торт по рецепту Andyshef на 23 февраля ))))
http://andychef.ru/recipes/choco-123/

А-ля Птичка

Хлеб на ржаной закваске
( "Честный хлеб" )

Для Маруси

Марусин ДР

Илье))) "пожирнее, да побольше шоколада!" Красный бархат
Рецепт Энди шеф: http://andychef.ru/recipes/red-velvet/

Шоколадный с шоколадом

Утиная грудка в соусе тирияки (для Эллы))))

Акула
Греция, Корфу

Корфу, Греция 2016

Это рыбный пирог, творение мужа:)

Мои летние заготовочки:)

Котлетные гнезда :) Рецепт элементарный:
В фарш добавить яйцо, специи, панировочные сухари (я их добавляю вместо муки и хлеба). Скатать шарики из фарша, приплюснуть и сделать углубление. Начинка: помидор, сыр и зелень. Выпекать обязательно на фольге, т.к. эта красота дает сок, и получается все печется в таком типа соусе. Готовится минут за 30 в духовке 180-200 град
Приятного аппетита! :)

Вот процесс: начинка еще отдельно :)

Все готово!!! Приятного аппетита!!!

Прага домашняя в шоколадной глазури и с сахарными украшениями:)

Запекли молочного поросенка к какому-то празднику:)

Такая фффкуснятина! Нежные кусочки порося с хрустящей корочкой, печеным яблоком и соусом! НЯМ!

Вот таких мелких "по три рубля" :))) взяли целую ванну!

Сами просятся в кастрюлю

Через 15 минут - ням-ням! :))))

Две баночки варенья с косточками (варила в хлебопечке. Те, что потемнее справа и слева), остальное свеже-протертая вишня с сахаром!:) Ммммм:)

Вишня ("своя"-ездили за ней к друзьям а Рязанскую обл.):) И таких мисок 5 обработали, эту заморозили на зиму!

Без комментариев))))

Чудо грушевый пирог! Рецепт нашла в интернете.

Взбитые меренги распределить равномерно и запекать мин 40-50 на 150 град

Запечь форму с грушами минут 25

Тесто раскатать в форму, сделать бортики

Порезать 3-4 груши кубиками

Под дождичек налепили