Кабачковые "кораблики".

1058709.jpg

1058718.jpg
Кабачки выскоблить, приготовить начинку: лук с морковью пассеровать, добавить немного отваренного риса , соль, перец, специи, зелень, яйцо.

1058724.jpg

1058730.jpg
Сверху кладем майонз и сыр. И в духовку на часик. На блюдо надо немного водички налить, чтобы не подсушивалась корочка.