Печёночный тортик
На пол кило печени 200 гр молока,4 яйца,4 ст.л муки,3 ст.л. пережаренного лука,соль-перец. <br>Слои смазывала: майонез с чесноком+ много жареного лука.
осень 2010 092.jpg
получилось 10 блинчиков
осень 2010 095.jpg
Вот такой получился тортик.
На 0,5 кг печени 4 яйца, 4 ст.л. муки,200 гр молока,3 ст.л жареного лука,немного подсолнечного масла,соль/перец по вкусу.
Блинчики смазать майонезом с чесноком+ много жареного лука.Лук немного посолить.
Бока обрезала ножом и обсыпала мелкорубленной зеленью.