Еда из мультиварки
твороженный пирог
Нежные куриные котлетки на подушке,из моркови и лука.
Пирог "Бурёнка".Рецептик взят с дружественного сайта;-)
"Бурёнка" в разрезе
Тушеная капустка с фасолью и охотничьими колбасками.
Курочка в сливках.
Рулька.
Запеканка из мяса с кабачками.
Продукты:кабачок,помидоры,лук,фарш.
Обжарить сначала лук,затем добавить помидоры и кабачок.Потушить 10-15 мин.Выложить на тарелку.На дно формы выложить готовый фарш(смешать его с яйцом,еще по желанию можно добавить рис).На фарш выложить кабачки и сверху,закрыть все оставшимся фаршем.Готовить на режиме выпечка 50 мин.
В разрезе.
Запеканка с лесными ягодами.
Продукты:творог-1 кг.
Яйца-5 шт.
Смесь лесных ягод-400 гр.
Сах.песок-200 гр.
Манка-5 ст.л.без горки
Пакетик ванильного сахара.
Соль на кончике ножа и немного соды.
Приготовление:Белки взбить в густую пену и отставить в сторону.Творог смешать с желтками,манной крупой,сахаром,солью и содой.Затем добавить ягоды и аккуратно перемешать.Затем добавить белки и аккуратно перемешать их с твороженной массой.Перемешивать в одном направлении дер.лопаткой.Режим выпечка 60 мин.+20.Готовность проверить дер.палочкой.
в разрезе.
Манник с яблоками и изюмом.
1 ст. манки
1 ст кефира(или любая кисломолочка)
3 яйца
1 ст сахара
100 гр маргарина или сл.масла
1 ст. муки
0,5 ч.л. соды гашеной
Манку залить кефиром,дать постоять какое то время.
Яйца взбить с сахаром, добавить марганин растопленный, муку,манку с кефиром, соду погасить.
Выпекала 60 минут.
Овощное рагу со сметанкой.
Продукты:кабачок
морковка
лук репка
перец сладкий
фасоль стручковая
горошек зеленый
помидоры
сметана
соль,перец по вкусу
Пирог с курицей и грибами.
Для теста: мука-9 ст.л.
майонез или сметана -200 гр.
яйца-4 шт.
соль,сахар по вкусу.
Для начинки:куриня грудка-1 шт.
яйца-4 шт.
банка грибов.
лук-1 головка.
зелень.
соль,перц по вкусу.
на торелочке.
Рыбный мусс.
Продукты:Филе горбуши 300 гр.филе окуня-300 гр.яйцо-1 шт.молоко или сливки-150 гр.сухари панировочные-1 мульти стакан.соль по вкусу.
Приготовление:Из рыбы приготовить фарш,через самую мелкую решетку.Добавить яйцо,сухари и сливки.Посолить и все тщательно перемешать.Готовить на режиме "выпечка" 30-40 мин.(я немного передержала)
Язык в томате с овощами.
Продукты:язык говяжий или свиные,или телячьи.Лук репка,морковина,замороженный зел.горошек,томат паста 300 гр.вода 150 гр.Соль,перец,специи по вкусу.
Приготовление:На выпечке обжарить лук и моровь,затем сверху положить язык(языки) на 10 мин.Добавить горошек,томат пасту разведенную с водой,соль,перец и специи.Поставить на режим "тушение".Я ставила на три часа.
Рагу из говядины.
Лук нарезать полукольцами,говядину небольшими кусочками.Обжарить в режиме выпечка 40 мин.Затем добавить 2 картошены нарезанные кубиками,фасоль красную,далее замороженные овощи:фасоль,зел.горошек,лечо.Приготовить заливку:750 мл.воды,соль и специи по вкусу.Все залить и поставить на режим тушение,на 2 часа.
Я готовила на ночь.Рагу настоялось и получилось очень вкусным.