Куховарство

Запечённые овощи.
Нарезать всё кольцами.

Форму смазать оливковым маслом, на дно выкласть лук, затем слоями уложить помидоры, баклажаны и цукини, перемазывая все слои майонезным соусом (в майонез добавить часнок, соль, перец, приправы, можно немного сметаны или оливкового масла).

Запекать в духовке 25-30 минут (почти до готовности)

посыпать зеленью

и тёртым сыром. Запекать до готовности.

Готово!

Фаршированные баклажаны и помидоры.
Фарш: серединки помидоров и баклажанов, лук, часнок, паприка, фета, приправы, оливковое масло, молотые сухари, майонез, ветчина. Запекать около 30 минут, за пару минут до готовности посыпать тёртым сыром.

"Графские развалины"