еда для ребёнка и не только:)

Яблочный мус
.Состав:1 яблоко,вода,1-1,5ч.л манки,молоко или смесь.Яблоко нарезать на маленькие кусочки залить водой и немного потушить,добавить манку и варить до готовности.Затем взбить блендером,подавать с молоком или смесью(у нас смесь).

Торт на 2года сыну,ввиде пожарной машины.Морковный торт украсила мастикой и конфетами.Это моя первая работа с мастикой.

Ленивые вареники.125г творога,1\2 яйца,1-2 ст.л муки,15г масла.Всё смешать и раскатать в колбаску толщиной 2см.Колбаску нарезать на небольшие ромбики.Воду в кастрюле довести до кипения, слегка подсолить и опустить в нее подготовленные галушки. Варить несколько минут, пока они не всплывут на поверхность.
Готовые галушки вынуть на блюдо.
Подавать горячими со сметаной

Суп из чечевицы.1,5л куриного бульoна,1 луковица нарезаная на кубики,2 морковки натёртые на крупной тёрке,2 стручка селдерея нарезаные на маленькие кубики,100г-150г репы и 2 картошки нарезаные на кубики,200г чечевицы.В куриный бульoн положить все овощи и чечевицу и варить суп до готовности чечевицы это примерно 30-40минут.