Я снова готовлю)))

Яблочный пирог

1 стакан муки
1 стакан сахара
4яйца
1 чайная ложка пекарского порошка
2 ложки сметаны
щепотка соли
чайная ложка ванили
4 больших яблока
яйца взбить с сахаром. добавить сметану и пекарский порошок . добавить ваниль и в последнюю очередь муку и соль . все хорошо перемешать

теперь про начинку
яблоки очистить от кожицы и сердцевинок . порезать ломтиками . если яблоки не сильно сладкие и не кислые , то добавьте в порезанные яблоки столовую ложку лимонного сока и столовую ложку сахара . пока будете готовить тесто яблоки впитают лимон и сахар .

потом все перемешать в миске ( тесто + яблоки) и вылить на смазанную маслом форму .

выпекать при t 200 C или 375 F , 35- 40 минут

Новогодняя свинина))) Получилась оч мягкая и нежная;)
мясо посолить, натереть специями, приправами, замариновать в луке, добавить пару зубчиков чеснока. Через 3-4 часа сформировать рулет, внутрь можно положить все что угодно, можно лук, в котором мариновалось)))
Затем на раскаленной сковороде "пришпарить" с каждой стороны рулет и в духовку, на час-полтора... мясо очень сочное получается!

Салатик с кальмарами)
Кальмары вареные, яйцо, маринованый огурец, зелень)

Аля ризотто с кальмарами:) Рис, кальмары, овощи)))приправы, травки

Крылья в медово-соевом соусе по рецетпу Мусечки)))

От бумаги еле отодрала)))) Подгорел((((

Руля;)

ПАНЧО;)

Запеченная говядина)))
мясо посолить, натереть специями, приправами, замариновать в луке, добавить пару зубчиков чеснока. Через 3-4 часа сформировать рулет, внутрь можно положить все что угодно, можно лук, в котором мариновалось)))
Затем на раскаленной сковороде "пришпарить" с каждой стороны рулет и в духовку, на час-полтора... мясо очень сочное получается!