Разное - 2

Белорыбица. Так готовлю любую рыбу - посолить, поперчить, полить лимонным соком, сверху лук, сыр... и в духовку.

Блины дрожжевые

Гранатовый браслет

Пирог с рыбой. Готовое слоеное тесто, начинка - лосось, рис, жареный лук, укроп. Еще добавила немного сыра, чтобы начинка не разваливалась. Пробовала вместо риса (и вместе с рисом) добавлять вареные яйца, не класть сыр - получается хуже.

Запеченая свинина (шейка). Мясо нашпиговать чесноком, натереть солью-перцем, добавить лук кольцами, и пару суток подержать в кефире (в холодильнике, естественно), потом запечь в фольге. Мясо получается вот такое розовое и оооочень сочное.

Лодочки из кабачков. Начинка - кусочки вареной курицы, жареные подберезовики, жареный лук, + специи, + немного сметаны, сверху сыр.

Царский (от мусечки)

Рогалики из остатков слоеного теста. Внутри - сыр (такой, который не растекается при нагревании, у меня - пармезан) и чеснок. Муж может их лопать каждый день, хотя к выпечке относится равнодушно. :)

А тут начинка - середина кабачка (та, что выскребалась) + помидор + чеснок + зеленый лук + укроп + брынза + специи. Сверху сыр, без него никуда. :)

Жульен в булке

Фаршированный картофель

Салат с креветками и перепелиными яйцами

Этот несимпатиШный салатик частый гость на нашем столе. После варки супов на курином бульоне остаются вареные куриные грудки, которые у нас никто не ест. :( Зато этот салат сметается моментально. :)
2 вареных куриных грудки, банка резаных ананасов (сок слить), майонез, чеснок, соль.