Алмаз моего сердца. Почему в Стамбул надо ехать прямо сейчас

Ходите по городу, по Султанахмету, по Бейоглу, по Кадыкею, гуляйте по набережным вдоль Босфора, Золотого Рога, Мраморного моря. Заглядывайте в переулки, сидите в уличных кафе, где стакан чая — 3 лиры, а кофе по-турецки — 10 лир (курс примерно 10 рублей за лиру). Кстати, без сахара по-турецки будет «шекерсиз».

Только носите маску, хотя бы в помещениях и на людных улицах, даже если не верите в их пользу. Это сейчас не только ваша личная безопасность, но и форма вежливости. Турки очень боятся коронавируса, у них обычно большие семьи, включая бабушек и дедушек.

Вопроса, с каким туроператором ехать нынче в Турцию, стоять не должно: конечно, Coral Travel. Компания, учитывая вкусы и пожелания своих клиентов, приготовила 3 вида экскурсионных туров, выбирайте тот, что вам более интересен.

Вы можете узнать, что такое Золотое кольцо Турции, побывав в 7 городах (Стамбул — Бурса — Памуккале — Иераполис — Конья — Каппадокия — Анкара — Стамбул), посетить сказочную Каппадокию с ее великолепными воздушными шарами (это реально 9 чудо света) или же сосредоточиться на классическом Стамбуле, что мы и сделали. Летим в Турцию чартерами авиакомпании Royal Flight на Боинге 737. Три часа — и из холодной Москвы мы перенесемся в гораздо более солнечную, теплую страну.

Если у пандемии и есть плюсы, то найти их можно в ценах на турпоездки и отели. Они снизились, причем заметно. Так, например, всегда пиковый новогодний период сегодня стоит так: от 30.600 рублей (3 ночи) и от 36.700 рублей. А после, в феврале, и того меньше: от 16.400 р. (3 ночи) и от 20.000 р. (7 ночей).

Coral Travel не забыл и про любителей зимних развлечений: с компанией можно отправиться на горнолыжные курорты Паландокен, Улудаг и Эрджиес. Или же, по старой русской традиции, отправиться в Анталью — зимой она тоже прекрасна.

Следующий важный вопрос — где остановиться. Отличный вариант — Hilton Istanbul Bosphorus 5*. Отель расположен в 7 минутах пешком от площади Таксим и в непосредственной близости от стадиона Бешикташ. Любопытно, что постояльцы отеля могут следить за футбольными баталиями, просто выйдя на балкон с чашечкой ароматного кофе. Кстати, кофе в Стамбуле отменный — никакой кислой робусты, даже в крохотных кафе на вынос вам приготовят безупречный напиток.

Построенный еще в 50-е годы отель трепетно блюдет традиции и репутацию одного из самых фешенебельных мест в Турции. Однако любовь к прошлому не заслоняет движения за современными трендами: номера постоянно улучшаются, сервис становится все филиграннее, а забота о клиенте достигает идеала. Персонал Hilton Istanbul Bosphorus 5* будет вас уважать, ценить и в то же время не навязывать лишние услуги — оптимальный баланс, согласитесь?

Вернемся в центр Стамбула и начнем нашу виртуальную экскурсию. Греки называли Константинополь просто городом, потому что ничего подобного ему на Земле не было. И сейчас нет. Жемчужина Стамбула — Айа София.

Хотя собор Святой Софии, возведенный в 537 году, летом 2020 года изменил статус с музейного на мечеть, побывать там надо обязательно. Из плюсов нового статуса для туристов: открыт практически круглосуточно, то есть можно прийти поздно вечером или ранним утром, в любой день (в отношении туристов введенный недавно комендантский час не действует). Совет только один — избегать пятницы — это священный день для мусульман, когда в мечетях собирается большое количество верующих.

Второе преимущество для туриста — раньше вход в музей Святая София стоил 100 лир (примерно 1 тысяча рублей). Теперь же он бесплатный. Все что вам надо — пройти через рамку детектора и показать доброжелательному полицейскому свою сумку. При входе на территорию Святой Софии женщинам положено покрыть голову платком, но можно и капюшоном, от туристов многого не ждут. Ну и, разумеется, не стоит пробовать пройти в мечеть в коротких юбках, с голыми плечами или в шортах. В церковь в таком виде тоже не пускают, кстати.

Из минусов для туристов: теперь в Святой Софии надо разуваться при входе из нартекса в главный неф. Вдоль стен там стоят полки для обуви, тут же ходит человек, который присматривает за порядком. Если очень опасаетесь за судьбу своих кроссовок, то захватите с собой пластиковый пакет, положите их в него и возьмите с собой. Теперь вы можете спокойно ходить по зеленому ковру из чистой шерсти, сотканному на личные средства президента Турции Реджепа Тайипа Эрдогана.

Несмотря на обещания турецких властей открывать византийские иконы для обзора в любое время кроме молитвы, Богоматерь с Младенцем в апсиде и Архангел Гавриил на южной стороне сейчас закрыты треугольными парусами ткани. Турецкая сторона утверждает, что это на время реставрации, и когда ее закончат, все будет, как обещали.

Вопрос остается открытым, потому что реставрацию можно продолжать сколь угодно долго, тем более, что ученые обещают сильное землетрясение в Стамбуле в течение ближайших двадцати лет, и есть опасение, что древние стены собора могут не выдержать, если их не укрепить. Напомним, что угроза реальна. Так, часть купола обвалилась после землетрясения уже в 557 году, через двадцать лет после открытия.

И нельзя не сказать про кошек. К сожалению, знаменитая кошка Гли, жившая в Святой Софии с 2004 года, которую гладили Эрдоган, президент США Барак Обама и бесчисленное число посетителей, умерла. Но в соборе уже появился новый кот, полностью белый, и, конечно, стоит ему появиться, как все бросаются его тискать. Иногда становится страшно за животное, когда его без церемоний, по-деревенски берут на руки мощные мужчины. Но кот, видимо, привык или осознает свою миссию — он не вырывается и покорно смотрит в объектив.

Кошки вообще символ, талисман и абсолютная любовь Стамбула. Они греются на исторических памятниках, бродят по узким улочкам, совсем не боятся людей, кошки — полноправные жители этого древнего города. Для них здесь оборудованы кормушки, любой стул в любом кафе или ресторане может быть занят лоснящимся от удовольствия упитанным котом. Кошкам в Стамбуле хорошо, а его жителям хорошо с кошками — так, кажется, выглядит идиллия.

Мечеть Султанахмет, что на другой стороне площади Святой Софии, построена в начале 17 века Седефкаром Мехмет-Ага, учеником великого архитектора Синана. Ради ее постройки были снесены остатки ипподрома и Большого дворца византийских императоров (заброшенного, впрочем, из-за своего плачевного состояния еще за несколько веков до падения Константинополя в 1453 году). Сейчас это главная мечеть Стамбула. Почему Голубая? Потому что в ее убранстве использованы 20 тысяч изящных керамических изделий, чей преобладающий оттенок — голубой.

В настоящее время сама Голубая мечеть и территория вокруг нее реставрируются, поэтому многие исторические надгробия, стоявшие на улице, для сохранности занесли внутрь мечети, что производит несколько странное впечатление. Тем не менее посетить ее очень рекомендуется. Просто пройти и сесть в сторонке, чтобы не мешать верующим, помолчать, посмотреть на огромное пространство воздуха, на росписи, а дальше — кто что почувствует, это уже из области личных переживаний.

Буквально в двух шагах от Голубой мечети еще одно легендарное место Стамбула — Йеребатан, или Цистерна Базилика. Это древнее водохранилище Константинополя, попадая в которое, кажется, что ты как минимум совершил путешествие на машине времени куда-то туда, в 532 год, когда Цистерна была полностью построена. 336 могучих колонн подпирают своды водохранилища — они были свезены сюда из разных античных храмов, и эта эклектика дает гипнотический эффект. Темнота, запах сырости, эффектная подсветка апельсинового цвета, звук падающих капель — здесь точно обитают духи прошлого.

Венчают цистерну две колонны, в основании которых — головы Медузы Горгоны. Откуда они здесь, никто не знает. Но тайна, конечно, придает этому и без того мистическому месту еще больше смысла. Сейчас посещать цистерну удобнее, чем раньше: нет очередей, толкотни, заглядывай Горгоне в глаза сколько хочешь, если наберешься смелости и не окаменеешь. А потом брось монетку в бассейн желаний — говорят, они сбываются с поразительной точностью.

Буквально в нескольких шагах от Базилики — он, дворец Топкапы, эталон османской архитектуры. Побывать в Стамбуле и не дойти до него едва ли не преступление. Даже если нашумевший сериал «Великолепный век» прошел мимо вас и не коснулся души нежной турецкой пашминой, прогуляться здесь стоит ради роскошных видов, зеленых лужаек, богатых и скромных строений. Опять же именно в Топкапы находится гарем, а его подковерные тайны и любовные интриги обычно манят туристов.

Времени на прогулку по Топкапы отведите с запасом: во-первых, дворец сам по себе большой, а во-вторых, коллекции ажурного фарфора, боевого оружия, облачения султанов и их тронов с позолотой стоит рассматривать внимательно и скрупулезно. Ну а когда дойдете до смотровой площадки с видом на Босфор, то точно захотите остаться на ней подольше — сделать классные селфи и ухватить на камеру мгновение красоты. Причем виды здесь великолепны и при ясном солнце, и в дождь.

На обратном пути загляните в тенистый парк Гюльхане, он лучше психотерапевта залечивает душевные раны. Побродишь по зеленым узким тропинкам, посидишь на лавочке, посмотришь на древние стены, послушаешь шум фонтана — энергетика покоя и гармонии как-то ласково сглаживает все внутренние противоречия.

Это барочный дворец, построенный на берегу Босфора в середине 19 века для султана Абдул-Меджида I армянскими архитекторами из семейства Бальянов, когда султан устал от дворца Топкапы с его средневековыми интерьерами и шлейфом мрачных тайн, интриг и убийств. Светлый Долмабахче в европейском стиле снаружи и восточной роскошью внутри, с хрустальной лестницей и собранием картин Ивана Айвазовского (художник написал их по заказу султана), остается одним из самых примечательных дворцов Нового времени.

Летом в фонтане возле входа плавают карпы, сияя чешуей, и бегают цесарки — их крапчатые перья превращают ярко-зеленую траву в принт для модного платья. А в более прохладное время дворец на фоне спокойных природных тонов будто светится изнутри, и опять же виды на Босфор завораживают.

Опять нельзя не вспомнить сериал «Великолепный век», ведь в мечети находятся мавзолеи 10 султана Османской империи Сулеймана и его жены Хюррем — Роксоланы. Поклонники фильма тянулись сюда бесконечной очередью, да и сейчас их поток не уменьшается. Впрочем, шедевр архитектора Синана великолепен не только веком. Изящная и в то же время монументальная архитектура, внутренние интерьеры с тонкой росписью сводов, мягкие алые ковры, светильники, где между лампад расставлены страусиные яйца. Зачем? Так Синан боролся с вредителями — пауками, и помогает до сих пор!

Еще одна ценность Сулеймание — фантастические виды на Золотой Рог. На первом плане — старый город, район Фатих, чуть дальше Галатская башня в Бейоглу. Кадры получаются потрясающими, однако для любителей инстаграмной эстетики придуман вип-вариант: за сто лир вас отведут на крышу, оформленную в османском стиле: Босфор, ковры, чай и чайки, которые улыбаются в камеру.

Простите, диеты и правильное питание, но о вас в Стамбуле придется забыть. Стамбул — это культ вкусной еды, ее здесь много, она благоухает и постоянно вызывает аппетит. То из-за угла донесется аромат донера, то его перебьют местные котлетки кюфте, на смену им придет кукурузный муссон, сменяясь нотами жареных каштанов, а потом повеет медовой патокой — значит рядом магазин со знаменитыми сладостями.

Фишка города — жареная скумбрия в булке (балык экмек) с луком, помидорами, пряностями и салатом. Есть ее принято под Галатским мостом, где эту скумбрию и ловят рыбаки. Вообще стамбульский стритфуд будет повкуснее многих мишленовских ресторанов. Потому что он для людей и про людей, без экзистенциальной подачи и выпендрежных изысков. Это просто и необыкновенно вкусно. А запить рыбу лучше еще одной местной легендой — свежевыжатым гранатовым соком, он здесь на каждом шагу, 15 лир — 150 рублей — за стакан.

Поезжайте в Стамбул прямо сейчас: он гостеприимен, ярок, необычен, громок, широк, вкусен, ароматен и всегда юн. Годы — это ведь не цифра в Википедии, а особое настроение, и Стамбулу в этом нет равных: он будет дерзким и молодым еще много тысяч лет.