AD
На протяжении двух ночей рестораны-участники продлят время своей работы и предложат гостям специальное меню, дегустационные сеты, а также кулинарные мастер-классы, гастрономические лекции и перфомансы.
Проект призван стать ярким культурным событием в сфере гастрономии, вдохновленный такими проектами как «Ночь Музеев» или «Ночь Шоппинга».
Среди участников фестиваля – рестораны и бары:
«Честная кухня», «Веранда 32.05», «Крылышко и Ножка», «Double Dutch», «WT4», «FF restaurant & bar», «Любимое место 22.13», «Море Внутри», «Фани Кабани», «Паприколли», «Долька-бар», «Проспект Бар», «Синий Кот», «Far Rockaway и Far Bar»,«Прожектор», «Тарантино», гастро-бар «Funky Lab», «Chelsea GastroPub», бар «8oz», винный бар «Brix 2»и многие другие.
В рамках фестиваля также работает группа экспертов – признанные авторитеты в области гастрономии и ресторации: Андрей Захарин, главный редактор журнала Гастроном, Сергей Ерошенко, шеф-повар ресторана Честная Кухня, Полина Дзюба, Олег Назаров, ресторанный критик, Бек Нарзи (известный миксолог и бар-менеджер), Елена Князева (глава Casa Rinaldi), Михаил Идов (GQ) и другие.
Знаковым событием фестиваля станет специальный проект «Пивные Двадцать Пять», который поддержала Московская Пивоваренная Компания с премиальным брендом пива «Хамовники». Спецпроект объединит 25 заведений, где подают пиво, которые предложат почтенным гостям конкурсные дегустационные сеты пивных закусок, представленные шефами заведений. По итогам зрительского голосования будет определен шеф-победитель, который отправится в уникальный пивной гастрономический тур. Также гостей ждет выставка винтажной пивной рекламы, которая создавалась вручную лучшими художниками начала и середины 20-го века.
Проект призван стать ярким культурным событием в сфере гастрономии, вдохновленный такими проектами как «Ночь Музеев» или «Ночь Шоппинга».
Среди участников фестиваля – рестораны и бары:
«Честная кухня», «Веранда 32.05», «Крылышко и Ножка», «Double Dutch», «WT4», «FF restaurant & bar», «Любимое место 22.13», «Море Внутри», «Фани Кабани», «Паприколли», «Долька-бар», «Проспект Бар», «Синий Кот», «Far Rockaway и Far Bar»,«Прожектор», «Тарантино», гастро-бар «Funky Lab», «Chelsea GastroPub», бар «8oz», винный бар «Brix 2»и многие другие.
В рамках фестиваля также работает группа экспертов – признанные авторитеты в области гастрономии и ресторации: Андрей Захарин, главный редактор журнала Гастроном, Сергей Ерошенко, шеф-повар ресторана Честная Кухня, Полина Дзюба, Олег Назаров, ресторанный критик, Бек Нарзи (известный миксолог и бар-менеджер), Елена Князева (глава Casa Rinaldi), Михаил Идов (GQ) и другие.
Знаковым событием фестиваля станет специальный проект «Пивные Двадцать Пять», который поддержала Московская Пивоваренная Компания с премиальным брендом пива «Хамовники». Спецпроект объединит 25 заведений, где подают пиво, которые предложат почтенным гостям конкурсные дегустационные сеты пивных закусок, представленные шефами заведений. По итогам зрительского голосования будет определен шеф-победитель, который отправится в уникальный пивной гастрономический тур. Также гостей ждет выставка винтажной пивной рекламы, которая создавалась вручную лучшими художниками начала и середины 20-го века.