AD
Фестиваль еды и вина, Мельбурн
1-17 марта
Мельбурнский гастрономический фестиваль – обожаемое событие не только среди гурманов со всего мира, но и среди самых именитых поваров, приезжающих блеснуть талантом и обменяться опытом. Две недели вся жизнь города завязана вокруг еды: мастер-классы, дегустации, лекции, базары, круглые столы, частные уроки и массовые представления, эксперименты, изобретения и подарки. Куда ни глянь – везде шедевры, от которых текут слюнки, а на каждом углу поджидает новый соблазняющий аромат. Благо, что уехать с такого фестиваля можно не только с лишними килограммами, но и с огромным удовлетворением от происходящего, новым отношением к еде как к искусству и нескончаемым вдохновением на кулинарные подвиги.
1-17 марта
Мельбурнский гастрономический фестиваль – обожаемое событие не только среди гурманов со всего мира, но и среди самых именитых поваров, приезжающих блеснуть талантом и обменяться опытом. Две недели вся жизнь города завязана вокруг еды: мастер-классы, дегустации, лекции, базары, круглые столы, частные уроки и массовые представления, эксперименты, изобретения и подарки. Куда ни глянь – везде шедевры, от которых текут слюнки, а на каждом углу поджидает новый соблазняющий аромат. Благо, что уехать с такого фестиваля можно не только с лишними килограммами, но и с огромным удовлетворением от происходящего, новым отношением к еде как к искусству и нескончаемым вдохновением на кулинарные подвиги.
Лас файяс, Валенсия
15-19 марта
Ежегодно в Валенсии каждый район города выставляет на зрительский суд свою версию файи – исполинской куклы, высота которой порой достигает 30 метров. Мастерство исполнения, гениальность задумки, шикарная подача – каждый этап отточен до такой степени, что постоянно хочется ущипнуть себя за руку, проверяя, не оказался ли ты во сне. Из представленных кукол народным голосованием выбирают лучшую, а остальные отправляют в топку на центральной площади – так что дым под конец мероприятия стоит коромыслом. И все прекрасно, если не считать сумасшедшую испанскую привычку грохотать петардами. Гул стоит такой, что лучше заранее запастись берушами и морально подготовиться к феерическому шоу на закрытие, от которого создается ощущение, что на воздух взлетело не меньше, чем полмира.
15-19 марта
Ежегодно в Валенсии каждый район города выставляет на зрительский суд свою версию файи – исполинской куклы, высота которой порой достигает 30 метров. Мастерство исполнения, гениальность задумки, шикарная подача – каждый этап отточен до такой степени, что постоянно хочется ущипнуть себя за руку, проверяя, не оказался ли ты во сне. Из представленных кукол народным голосованием выбирают лучшую, а остальные отправляют в топку на центральной площади – так что дым под конец мероприятия стоит коромыслом. И все прекрасно, если не считать сумасшедшую испанскую привычку грохотать петардами. Гул стоит такой, что лучше заранее запастись берушами и морально подготовиться к феерическому шоу на закрытие, от которого создается ощущение, что на воздух взлетело не меньше, чем полмира.
День Святого Патрика, Ирландия
17-18 марта
По большому счету, отметить День Святого Патрика можно не выезжая из России: национальный ирландский праздник давно вышел за пределы государственных границ и прижился в огромном количестве пабов мира. Активнее всего веселятся в Чикаго, где в зеленый цвет красят реку в центре города, а также в канадском Ньюфаундленде, где основное население составляют потомки ирландцев. Оказавшись на гуляниях в самом Дублине, не забудьте надеть если уже не костюм лейприкона, то как минимум любую зеленую одежду, а засиживаясь в барах до утра, не проспите шумные карнавалы и шествия на центральных улицах, которые начинаются с первыми лучами солнца.
17-18 марта
По большому счету, отметить День Святого Патрика можно не выезжая из России: национальный ирландский праздник давно вышел за пределы государственных границ и прижился в огромном количестве пабов мира. Активнее всего веселятся в Чикаго, где в зеленый цвет красят реку в центре города, а также в канадском Ньюфаундленде, где основное население составляют потомки ирландцев. Оказавшись на гуляниях в самом Дублине, не забудьте надеть если уже не костюм лейприкона, то как минимум любую зеленую одежду, а засиживаясь в барах до утра, не проспите шумные карнавалы и шествия на центральных улицах, которые начинаются с первыми лучами солнца.
Пасхальные базары, Чехия
16 марта – 7 апреля
Размах и радушие чешских пасхальных базаров не уступает знаменитым рождественским рынкам, только приобретает чуть-чуть другой оттенок. Вместо имбирных пряников – сахарное печенье Трдельник, вместо глинтвейна – освежающее вино, а на вертелах вместо индейки – сочные сосиски. Особым почетом и вниманием пользуются цветные пасхальные яйца в больших корзинах, куличи, пасхи и кексы – все ручной работы. Впрочем, классическим чешским рукоделиям тоже есть свое место: прилавки ломятся от хрусталя, стекла, деревянной посуды, марионеток, свечей и бесконечного количества наименований товаров народного промысла.
16 марта – 7 апреля
Размах и радушие чешских пасхальных базаров не уступает знаменитым рождественским рынкам, только приобретает чуть-чуть другой оттенок. Вместо имбирных пряников – сахарное печенье Трдельник, вместо глинтвейна – освежающее вино, а на вертелах вместо индейки – сочные сосиски. Особым почетом и вниманием пользуются цветные пасхальные яйца в больших корзинах, куличи, пасхи и кексы – все ручной работы. Впрочем, классическим чешским рукоделиям тоже есть свое место: прилавки ломятся от хрусталя, стекла, деревянной посуды, марионеток, свечей и бесконечного количества наименований товаров народного промысла.
Мучное побоище в Греции
18 марта
В 200 километрах от греческой столицы есть небольшой городок Галаксиди, известный на весь мир своим празднованием Чистого Понедельника. В день «икс» к обеду в просторный местный порт стягивается невиданное количество народу с целью занять выгодное стратегического положение рядом с мучным мешком. В 3 часа дня как по команде мешки распаковывают, и начинается ожесточенная драка. Главное: как можно больше обсыпать другого и как можно меньше пострадать самому, хотя в заварушке такого масштаба всем достанется по первое число. Чтобы зрелище было еще более впечатляющим, муку последние годы подкрашивают разными цветами. Каждому участнику гарантирован приятный вечер в ванной за выколупыванием муки из волос, носа и глаз.
18 марта
В 200 километрах от греческой столицы есть небольшой городок Галаксиди, известный на весь мир своим празднованием Чистого Понедельника. В день «икс» к обеду в просторный местный порт стягивается невиданное количество народу с целью занять выгодное стратегического положение рядом с мучным мешком. В 3 часа дня как по команде мешки распаковывают, и начинается ожесточенная драка. Главное: как можно больше обсыпать другого и как можно меньше пострадать самому, хотя в заварушке такого масштаба всем достанется по первое число. Чтобы зрелище было еще более впечатляющим, муку последние годы подкрашивают разными цветами. Каждому участнику гарантирован приятный вечер в ванной за выколупыванием муки из волос, носа и глаз.
Цветение Сакуры
25 марта – 10 апреля
В конце марта живущие в гармонии с природой японцы выходят на улицы, чтобы любоваться цветами. Эта традиция называется Ханами, она приобрела популярность в основном благодаря цветению сакуры – дикой вишни. Ханами начинается в самых южных районах Японии и постепенно продвигается к северу. Если год выдался холодным, в Токио праздник может прийти только в начале апреля. Точные даты всегда сообщают в первых числах марта. Токийский парк Синдзюкугёэн, в котором растут 1500 деревьев сакуры 75 видов, является одним из самых популярных мест празднования. За ним следует парк Уэно площадью в 626 тыс. квадратных метров, в котором растут 1100 деревьев. Не менее известен парк Сумида, в котором растут около 400 деревьев с уникальной подсветкой.
25 марта – 10 апреля
В конце марта живущие в гармонии с природой японцы выходят на улицы, чтобы любоваться цветами. Эта традиция называется Ханами, она приобрела популярность в основном благодаря цветению сакуры – дикой вишни. Ханами начинается в самых южных районах Японии и постепенно продвигается к северу. Если год выдался холодным, в Токио праздник может прийти только в начале апреля. Точные даты всегда сообщают в первых числах марта. Токийский парк Синдзюкугёэн, в котором растут 1500 деревьев сакуры 75 видов, является одним из самых популярных мест празднования. За ним следует парк Уэно площадью в 626 тыс. квадратных метров, в котором растут 1100 деревьев. Не менее известен парк Сумида, в котором растут около 400 деревьев с уникальной подсветкой.