Музей «Musa» занимает три этажа и более 200 кв.м выставочного пространства. Здесь собраны изображения, видеоматериалы, текстовые описания с занимательными историями, а также анекдоты о колбасе.
Отдельная экспозиция посвящена старинным машинам и механизмам, на которых работали мастера колбасного дела. Уделено внимание и ремеслам, тесно связанным с работой мясников – от искусства нарезки ветчины до засаливания и перевязывания колбас.
Отдельная экспозиция посвящена старинным машинам и механизмам, на которых работали мастера колбасного дела. Уделено внимание и ремеслам, тесно связанным с работой мясников – от искусства нарезки ветчины до засаливания и перевязывания колбас.
