Меню

Выходные и праздники

Врачи подтвердили пользу овсянки для похудения

Врачи подтвердили пользу овсянки для похудения
Тем, кто заботится о стройности фигуры и не хочет переедать, медики рекомендуют завтракать овсяной кашей. Выяснилось, что овсянка, съеденная во время утреннего приема пищи, долго переваривается и не вызывает желания снова перекусить, что способствует снижению калорийности дневного рациона в целом.

AD
AD
Овсяная каша на завтрак обеспечит долгую сытость, и поможет не переесть во время обеда, о чем сообщил журнал «Здоровье» с ссылкой на результаты недавнего исследования медиков из США. Эти специалисты пришли к заключению, что регулярное употребление овсяной каши по утрам связано с уменьшением объема съеденной пищи и похудением.

В рамках проекта его участников разделили на три группы, в первой из которых ели на завтрак овсянку, во второй – кукурузные хлопья, а в третьей - пропускали завтрак. Затем у добровольцев производили замеры уровни глюкозы и инсулина в крови, что свидетельствовало о степени голода. Когда же подходило время обеда, людям предлагалась жидкая пища в неограниченном количестве.

Наблюдения показали, что группа, которая завтракала овсянкой, употребляла во время обеда меньше всех калорий - на 31% меньше. Ученые установили, что съеденная утром овсяная каша задерживается в желудке дольше другой пищи, что позволяет длительное время не ощущать голода. Специалисты полагают, что такой эффект связан с высоким содержанием пищевых волокон в этой каше.

Что касается готовых хлопьев, то люди, которые ими завтракали, на обед съедали столько же калорий, сколько те, кто вообще не завтракал. Такие хлопья, в отличие от овсянки, стабилизирующей уровень глюкозы, наоборот, провоцируют его колебание - сначала резкий скачок, а затем падение. Такие скачки обостряют желание поесть и приводят к увеличению количества пищи.

AD

© Eva.ru 2002-2024 Все права на материалы, размещенные на сайте, защищены законодательством об авторском праве и смежных правах и не могут быть воспроизведены или каким либо образом использованы без письменного разрешения правообладателя и проставления активной ссылки на главную страницу портала Ева.Ру (www.eva.ru) рядом с использованными материалами. За содержание рекламных материалов редакция ответственности не несет. Свидетельство о регистрации СМИ Эл №ФС77-36354 от 22 мая 2009 г. выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) v.3.4.325