Итоги фотоконкурса

Рулетики из баклажанов с помидорами
Баклажаны
Порезать полосками, обсолить. Оставить на 10 мин. Обжарить на раст масле. Свернуть рулетиком. Положить на блюдо чередуя с кльцами помидоров. посыпать зеленым луком.
Можно сделать с начинкой, укроп чеснок например(я люблю) или что ва нравится сыр, грецкие орехи.
У нас баклажаны сметают с тарелок со скоростью света Иногда просто жарю и все.