«Вот режешь всю жизнь рыбу как придётся, то вдоль, то поперёк, а, оказывается, есть тонкости. Угол наклона ножа имеет значение! Не так наклонил – и загубил блюдо», – удивилась Екатерина, признавая, что раньше не придавала никакого значения таким мелочам.
Новости
Екатерина Андреева поделилась секретами приготовления вкусного рыбного стейка
Телеведущая Екатерина Андреева находится на курорте в Черногории, где с ней поделились ценным советами, как правильно пожарить стейк из свежей рыбы, чтобы ни кусочка не осталось после на тарелке. Оказывается, важно правильно нарезать филе на стейк, а после не продержать на жаровне дольше положенного, и тогда рыба будет отменной, всем на зависть.
AD
AD
Звезда экрана Екатерина Андреева в последние недели лета любуется древностями черногорского курорта Свети-Стефан, а также наслаждается европейскими ресторанами, мороженым и свежей рыбой. Впрочем, поймать рыбу лишь полдела, ее еще нужно правильно зажарить. И Екатерина проявила небывалый интерес к процессу приготовления свежепойманой рыбы, начиная от очищения от требухи и чешуи до жарки стейков из филе.
instagram.com/
Лето, как и ранняя осень, – время шашлыков и рыбалки, а потому звезда уверена, что советы, как следует говорить рыбу на жаровне, будут полезны всем любителям отдыха на природе.
instagram.com/
Как заверили телезвезду, нож необходимо держать строго на 45 градусов, а на раскаленной жаровне держать куски рыбы примерно полторы минуты с каждой стороны. Ну а для большей наглядности Андреева засняла все манипуляции на камеру, чтобы осветить все нюансы.
AD