AD
Ингредиенты для пирога:
стакан какао «Несквик»;
сахар – 1 стакан;
мука – 2 стакана;
0,5 стакана подсолнечного масла;
0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом;
0,5 стакана воды.
Ингредиенты для крема:
5 ст.л. молока;
50 г сливочного масла;
3 ст.л. какао;
1 ст.л. коньяка;
1 ст.л. сахара.
стакан какао «Несквик»;
сахар – 1 стакан;
мука – 2 стакана;
0,5 стакана подсолнечного масла;
0,5 ч.л. соды, гашеной уксусом;
0,5 стакана воды.
Ингредиенты для крема:
5 ст.л. молока;
50 г сливочного масла;
3 ст.л. какао;
1 ст.л. коньяка;
1 ст.л. сахара.
Готовим пирог
Мешаем воду с сахаром. Добавляем какао и тщательно все перемешиваем. В получившуюся смесь сыплем соду и гасим ее уксусом. Вливаем подсолнечное масло.
Мешаем воду с сахаром. Добавляем какао и тщательно все перемешиваем. В получившуюся смесь сыплем соду и гасим ее уксусом. Вливаем подсолнечное масло.
Мешаем. Добавляем муки. Следим за тем, чтобы не было комочков. Тесто должно получиться густым как сметана. Ставим в духовку на 30 минут. Готовность проверяем стандартным способом.
Готовим крем
Доводим молоко до кипения, добавляем сахар, сливочное масло, какао, коньяк. Тщательно перемешиваем. Когда все раствориться – выключаем.
Доводим молоко до кипения, добавляем сахар, сливочное масло, какао, коньяк. Тщательно перемешиваем. Когда все раствориться – выключаем.
Вынимаем пирог из духовки, разрезаем на кусочки, складываем их горкой и поливаем кремом. Ставим в холодильник на 30 минут.