Коптильня - как изготовить?
AD
19 сен 2006, 02:05
Чтобы рыбку коптить :)))
Из воспоминаний детства - турбаза в Забайкалье на берегу озера, на территории турбазы несколько коптилен - железные такие ящички с дырочками - совсем небольшие даже. Свежепойманную рыбу потрошим, вставляем в брюхо распорки и в коптильню на несколько часов - потом мням! Это я тогда ещё пиво не пила по малолетству :))) А вот сейчас бы под пиво!
В общем, может у кого есть или папы-дяди знают как построить - поделитесь информацией :)))
Из воспоминаний детства - турбаза в Забайкалье на берегу озера, на территории турбазы несколько коптилен - железные такие ящички с дырочками - совсем небольшие даже. Свежепойманную рыбу потрошим, вставляем в брюхо распорки и в коптильню на несколько часов - потом мням! Это я тогда ещё пиво не пила по малолетству :))) А вот сейчас бы под пиво!
В общем, может у кого есть или папы-дяди знают как построить - поделитесь информацией :)))
19 сен 2006, 10:25
Купили небольшую коптильню в Ашане, 250 рублей все удовольствие:)
А такие вкусные вещи получаются, и рыбка, и курочку делали, про шашлыки никто уже не вспоминает;)
А такие вкусные вещи получаются, и рыбка, и курочку делали, про шашлыки никто уже не вспоминает;)
20 сен 2006, 15:03
Супер! Поищу, может и у нас в Ашанах есть.
Нашла через поисковик кучу схем, но муж не хочет возиться с изготовлением :(((
Нашла через поисковик кучу схем, но муж не хочет возиться с изготовлением :(((
22 сен 2006, 22:04
Мы купили в OBI, тоже не дороже 300 руб.
22 сен 2006, 22:05
А не расскажите, как в ней готовить рыбу и курицу? А то мы недавно купили, а готовить еще не готовили.
AD