Ау, грибники!
AD
10 May 2008, 17:07
Если таковые есть. Посоветуйте, какие грибы можно найти в мае - июне. Пожалуйста!
10 May 2008, 21:28
В мае не собираем,а в конце июня и опята бывают,и лисички,подберезовики,сыроежки,а потом и белые да в принципе как-то все начинается .
10 May 2008, 23:06
есть такие, у нас в саду растут под абрикосами и сливами- называются майские рядовки(если правильно на русском написала)
11 May 2008, 00:21
Сморчков насобирала. А что с ними делать - не знаю. Так и выбросила.
11 May 2008, 08:42
Я их вообще боюсь брать. А опытные берут. Я читала, что с одной стороны - это деликатес, а с другой - чуть не ядовитые, вываривать надо несколько раз. Зато вешенку мы как-то брали 3 февраля! Если можно, расскажу. Начало февраля, а всё уже тает. Я в лес. Иду на остановку мимо радиорынка. Вижу знакомого, он там приторговывает. Рядом его коллеги в нарды играют. Он: - Куда с такой корзиной? Я: - по грибы! Коллеги сочувственно смотрят на меня, мол, перегрелась девушка. Он: - Ну-ну... Еду назад с той же корзиной. Он и коллеги: - И где грибы? Я: - Вот! Открываю корзину, а в ней 4 кило вешенки. Немая сцена.
11 May 2008, 09:53
Вот тут хорошо рассказано про то, как их надо готовить: http://ru.wikipedia.org/wiki/Строчки
11 May 2008, 16:21
:-))
11 May 2008, 21:46
Вернулась сегодня с дачи: ходили за сморчками, много насобирали и с удовольствием съели. В июне (за редким исключением) грибов нет.
10 May 2008, 23:28
В начале мая собирают строчки и сморчки и потом до конца июня пусто.
16 May 2008, 19:39
Спасибо всем большое! Почитала про строчки, всё равно страшно их брать. Может, с непривычки. Будем ждать разгара лета!
AD