Чем месить тесто?

Вот собственно и вопрос, каким агрегатом можно месить тесто для пельменей, чебуреков? Как-то у меня миксер с рожками это дело месить не хочет. Руками муторно и долго, да и устанешь пока его вмесишь, так что потом и до ума его доводть неохота

Я хлебопечкой пользуюсь. Режим "Тесто".

+1

+2

+3.

Для пельменей/чебуреков нормально тесто месится в обычном комбайне.

я наверное тормоз, но даже предположить не могу какой насадкой это делать надо. тесто ведь крутое, вы чем пользуетесь?

У нас старый мулинекс и там месится его большими ножами или можно вставку для теста использовать.

Все, просвятилась. нету у меня такой штуки.

я в хлебопечке тесто замешиваю

и я там же :)

Покупайте хлебопечку))). И тесто (если бы не она, я бы и не пекла ничего)), и хлебушек, и кексы, и даже джемы (некоторые модели) делает))).

Проще готовое тесто в супермаркете покупать :) а хлеб и кексы из них не очень у Тещи Панасоник старый.

Хм))... Это Вы мне говорите что хлеб и кексы из них не очень)))? Уж не знаю что там у Вашей Тёщи, а у меня всё очень даже))))))... И я не одна такая довольная этим агрегатом)). А тесто, которое продаётся в супермаркете не сравнится с тем, которое можно сделать дома)).

Повеселили :) Проще :) Вкуснее :)

Не поняла, вы что для пельменей дрожевое тесто делаете? Ведь для пельменей не надо взбивать тесто, просто в муку льёшь воду и замешиваешь, пять минут и тесто готово. По крайней мере я так делаю, а для пирогов- хлебопечка в режиме тесто, два часа и готово.

У теста для пельменей, лапши и еще для чего-то есть свой режим замешивания. Дрожжи не добавляются. Если вам не лень с тестом возиться - это здорово, а есть масса женщин (я в том числе), которых одно упоминание об изготовлении теста вводит в ступор. Хлебопечка в этом плане - спасение. Самая ленивая и неумелая хозяйка может хоть каждый день получать готовое тесто, и дрожжевое и для пельменей, и готовить всякий вкусности, до которых раньше доходили руки только по великим праздникам или вообще не доходили. Я например, так и не научилась делать дрожжевое тесто, а теперь, слава хлебопечке, я могу печь что угодно с дрожжевым тестом, а про ежедневный свежий ароматный домашний хлебушек и упоминать излишне.