Йогуртницу посоветуйте
AD
16 Jun 2008, 20:10
Пожалуйста, помогите с выбором Йогуртницы. В магазине ничего толком не смогли посоветовать. Йогурт нужен на 1 человека. Т.е. не более 150гр в день. И еще не поняла, где брать живые бактерии для закваски? :-)
17 Jun 2008, 06:39
мда. йогуртницу на 150 грамм вы не найдете ))) у меня мулинекс, там 7 стаканчиков по 150 мл - в итоге около литра продукта. все остальные йогуртницы примерно на этот же объем. бактерии лучше покупать в аптеке - например наринэ - сухие бактерии во флакончике. а вообще можно и без йогуртницы - в термосе делать, правда возни больше.
17 Jun 2008, 10:06
А надо сразу все 7 стаканчиков делать? И сколько потом этот литр храниться? За 2-3 дня нам столько не съесть :-)
20 Jun 2008, 00:33
В холодильнике хранится неделю спокойно.
20 Jun 2008, 00:34
У меня Тефаль на 8 стаканчиков, уже лет 7, очень довольна. Про закваску ответила ниже.
18 Jun 2008, 18:17
Вот, купила я вчера йогуртницу. Купила Нарине. А кроме Нарине туда еще что можно класть? И что значит живые йогурты? Как они называются?
20 Jun 2008, 00:32
Может у вас продаются йогурты несладкие, так называемые, "натуральные"? Вот это точно "живые". Еще можете смотреть на срок годности, явно не должно быть полгода :) А еще у нас в магазинах самообслуживания "живые" ставят на полки с охлаждением, а "мертвые" :) на обычных полках. Так можно тоже легко определить :) Кстати, потом можно использовать для закваски несколько раз баночку своего очередного полученного йогурта.
24 Jun 2008, 23:53
Спасибо! Уже успела разобраться. И еще поняла, что для густого йогурта нужно 6% молоко. Теперь начну париться с Наринэ. Как оказалось, мои лопают 6 баночек в сутки. :-)
25 Jun 2008, 00:27
Ух ты, а сколько молока на эти 6 баночек уходит и Вы какое молоко берете - пакеты или с рынка?
25 Jun 2008, 23:19
Беру молоко 6% в пакетах. Рыночное боюсь. Грязно там сильно. На 7 банок литр.
25 Jun 2008, 23:57
Мне то же рыночное как-то не очень...
26 Jun 2008, 00:21
А вкусно получается? Все никак не решусь купить... Они на покупные йогурты похожи?
26 Jun 2008, 12:25
У меня Мулинекс с 7ю баночками. Очень довольна! Для закваски беру Чудо-йогурт био или Активию (без всяких там фруктовых добавок). С молоком 1,5% получается питьевой (густоватый такой) йогурт. С 3,2-6% плотной консистенции. Аптечную закваску пока не пробовала.
AD