Уксус и яйца
30 сен 2006, 23:18
Не знаю куда поместить топик. Если нужно, переместите, пожалуйста. По совету знакомой в лечебных целях залила 4 сырых яйца + 4 скорлупы от сырых яиц 70% уксусной кислотой. Яйца были покрыты примерно на 50% жидкостью. Поставила в темное место в кастрюле с крышкой. Через 2 недели согласно рецепту достала кастрюлю: яйца оказались ВАРЕННЫМИ, скорлупа как в рекламе мягкая, в той части, что была в кислоте, вообще растворились. Ну ладно, скорлупа растворилась, понятно. А почему яйца "сварились"?
01 окт 2006, 09:06
А можно вопрос:что за рецепт?Лекарство какое-то?
02 окт 2006, 22:18
РЕЦЕПТ НЕ ПОЛНЫЙ! Лекарство от экземы
01 окт 2006, 12:18
Ничего удивительного.Белок свернулся от кислоты.Этому ещё в школе учили. При варке белок сворачивается от температуры.
02 окт 2006, 22:22
Ну я с тех пор химию определенно подзабыла. Хотя и у меня и у брата по этому предмету было "отлично". Вобщем мы сильно удивились :)
03 окт 2006, 20:06
хи-хи, надо топик в медицину переносить:-).
03 окт 2006, 22:39
Я уже против. Сразу вспоминается топик на тему "А как Вы разбиваете яйца". :) На случай если Вы его пропустили, его несколько дней гоняли по всей Еве
04 окт 2006, 23:34
Не знали в какой раздел приткнуть? :)
06 окт 2006, 01:29
А помните топик :"А Вы моете яйца?" ржу до сих пор...Хотя тема -то была о яйцах куриных перед употреблением:):):)
06 окт 2006, 23:58
Жаль, мне такой не попадался. Представляю себе комментарии :)
07 окт 2006, 00:24
оооо! не помните случайно, какой раздел ему придумали?
07 окт 2006, 00:39
я помню спорт, секс, АМС, кормление, здоровье, работа, косметика и что-там было еще
07 окт 2006, 00:40
Кончилось тем, если правильно помню, что его заблокировали и он, наконец, упал в архив.
07 окт 2006, 10:35
помню, что ему сочинили отдельный форум, я в него только через "мой форум" заходила. :)
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Домоводство