Сервировать стол правильно

Для Вас это важно? И не только для гостей, но и для себя, на каждый день? Заметила, что многие этим пренебрегают.

Ни в коем случае! Даже самый простой ужин, даже на двоих с сыном бегом - всегда стол сервируется хотя бы по минимуму. Приборы, салфетки - на каждый день бумажные, на большие обеды нетканные, на званные обеды тканные - бокалы в соответствии с напитками. Тарелки в соответсвии с блюдом. Всегда правильно начать и правильно кончить.

Почему-то в Вас я и не сомневалась :))

Агромное вам спасибо!!! А то последние время я уже и сама начала в себе сомневаться и серьёзно страдать комплексов неполноценности. Не своих конечно. Со своими я уже давно подружилась и даже полюбила их. Я всё больше от лясиных страдаю...

очень вас уважаю, чесслово! но понять не могу - где вы с лясей пересекаетесь? непонятно? в кормлении вас не видать, сын наверное уже большой мальчик, а в рецептах нет ляси, но вы почти в каждом топе ее упоминаете....почему??

Понимаете ли, бамбина, это давняя и очень грусная история. Не будем засорять прекрасный топ лясиным мусором.

Важно, очень важно. Семейная традиция. Никогда не пренебрегала. Я когда в саду работала мы детей приучали есть ножом и вилкой с 3х лет, и стол няни сервировали по полной программе, например если компот был с фруктами, обязательно клалась чайная ложка, а чашка всегда с блюдцем. Ну и т.д.

а что значит правильно? Нож, вилка, стакан под сок, хлеб на блюдце. Масленки вот нет, но и масло на стол редко ставлю. Для гостей практически так же накрываю. Салфетки не кладу вот, но на мой взгляд можно и полотенце использовать.

Да и ножи далеко не все используют. А салфетки кроме всего прочего удобнее полотенец - их стирать не надо. Ну и гигиеничнее как-то.

а я терпеть не могу бумажные салфетки. Не будеш же каждый раз , как вытер рот, бежать ее выкидывать ( мы в гостинной обедаем-ужинаем), значит будут эти жирные комки на столе!!! :( Так что если салфетки - то тряпочные, а их лень стирать, полотенца проще ИМХО

это как надо вытереть рот, чтоб салфетка превратилась в жирный комок :-)

Нет, это что же нужно съесть, чтобы был из салфетки грязный жирный комок после одного вытирания? :)

Мясо по-французски!!!!

:'( :-D

Ольга14 * ., а вы побольше салфеток купите, а стирает машина стиральная;-):-)

Не смогла пройти мимо:-) Салфетки вообще не должны лежать на столе во время еды, как полотняные, так и бумажные- они кладутся на колени. Рот вытирается (промокается) аккуратно (мы же взрослые люди, а не младенцы -неужели не справимся?:-)). После еды салфетка складывается по возможности так, чтобы пятна не были видны и кладется слева от тарелки, а не на тарелку "жирным комком" Вот и вся наука:-) (с транслита)

Ну все по мне проехались :)))) Хотя надеюсь все поняли, что я имела ввиду :) И насколько я знаю, бумажные салфетки на колени не стелят. А тканевые стелят, но рот промакивают все равно бумажными. Короче дома я просто кладу одно полотенце рядом с мужем, одно рядом с ребенком и нормально. Что касается общей сервировки, то полотенце - это единственное отличие нашего ежедневного стола от стола для гостей. P.S. А нелюбовь к бумажным салфеткам наверное осталась после бурной юности. Так и стоит перед глазами: лето, утро, недоеденный холодный шашлык в миске и стол, заваленный одноразовой посудой и этими самыми салфетками... Наверное не все смогут себе это представить, даже не все из моих знакомых наверное, а я просто всегда вставала самая первая и на чьей бы даче это ни было - убирала я :) Сейчас вспоминаю с улыбкой, а тогда приятного было мало :)

Никогда не видела, чтобы на коленях лежала тканевая салфетка, а рот промокали бумажной. В ресторане, в гостях или когда принимаем гостей, рот промокается тканевой салфеткой. Бумажных в этом случае вообще нет на столе. (с транслита)

Конечно важно так важно, что стол сервируется просто автоматически:-) Дети с самого начала приучены есть с помощью ножа и вилки, пользоваться салфетками, не расставлять локти в стороны... (с транслита)

Это важно и для меня и для моих детей. Моя младшая уже с 3-х лет лихо пользуется и ножом и вилкой :-D Салфетки - всегда на столе. Вообще нужно приучать с детства, чтоб вошло в привычку :-)

Обязательно, сервирую.Даже если одна есть сожусь-вилки,ножи, салфетки ,фужеры или стаканы (в зависимости от напитка).Никаких банок или магазинных упаковок я на стол никогда не ставлю.

А машинка отстирает жирные пятна от бумажных полотенец ??

конечно отстирает , только вряд ли вы найдете после стирки в машинке эти самые бумажные полотенца :))

Да я не про бумажные,но все равно спасибо за совет )))))))))))))))))

А то, конечно отстирает ;-)

На праздничный стол полный набор, на повседневку можем обойтись и без ножей.

Каждый день сервирую. Единственное, чего не делаю, если нет гостей, то для рыбы не кладу специальные нож и вилку, а кладу обычные. Если вино не пьём (мы пьём очень часто, но всё же не за каждой едой), то ставлю обычные стаканы для воды. Если пьём, то ставлю рюмки. А если есть гости, то ставлю и рюмки и бокалы для воды (если большой праздник или "важные" гости, то хрустальные). (с транслита)

Вот прочитала и восхитилась. А еще стыдно стало, поэтому не подписываюсь. Так много людей, кто ответил "конечно", я бы так хотела сервировать каждый раз, но мне так лень. Надо побыстрому всех накормить, т.е. сварить, положить, дочь вообще отказывается сама есть дома, какя уж тут нож и вилка, а ей 5 лет уже, к тому же мыть больше посуды если все как полагается делать. так что сервирую только для гостей, а сами иногда и без салфеток и из банок какие-нибудь приправы едим. Ох, стыдно. Буду стараться исправиться.

Аналогично...

не сервирую - напрасная трата времени.