Встретить гостей при параде.

Когда прекращаете приготовление блюд и начинаете готовиться сами? У меня часто получается, что гости "вот-вот", а я еще ни в одном глазу - не готова. Как-то попыталась за час прекратить приготовление еды...все равно не успела. Когда у вас останавливается процесс на кухне и начинается процесс в ванной-у зеркала и т.п.?

:) Я сначала крашусь и укладываю волосы, а потом готовлю (если конечно готовки не на целый день, а так пара салатов и мясо в духовку...) А перед приходом гостей только "пудрю носик" :)

Мне часа хватает вполне, если волосы уложить с утра. За час вполне можно успеть принять душ, подкраситься и переодеться :)

О...у меня укладка 100% не сохранится к концу дня :)

Я стараюсь себе целый день перед гостями выделить:D Если серьезно, то с утра стол накрываю, домом занимаюсь, себя в порядок привожу. А еду стараюсь готовить такую, которую можно в духовку непосредственно перед гостями поставить (например, моэжно вполне сделать рулеты накануне и положить их в маринад, они так только лучше будут, а время в день гостей сэкономится), то же самое стараюсь с закусками, что-то вполне нормально под пленкой уже уложенное на блюдо сохраняется, что-то требует хорошей пропитки - некоторые десерты и слоенные салаты... Короче, стараюсь высвободить себе время по максимуму, не фиг;), хозяйка тоже отдыхать хочет:D

Мне часа полтора нужно

как то в процессе готовки всё делаю, потом остаётся только платье переодеть и всё

То есть, и краситесь, и душ принимаете, и укладываетесь и т.п.....и все это параллельно с процессом на кухне?

у меня так. причем переодеваюсь уже когда звонок в дверь - муж открывает а я несусь в ванну одежду натягивать

Вот и у меня так частенько получается...поэтому и решила пересмотреть план приготовления стола и ожидания гостей :( :)

ну да , просто процесс готовки доведён до автоматизма , многие вещи сделаны, порезаны заранее , а процесс запекания чего то происходит без меня, в это время можно и в душ

У меня, при том, что все, как Вы сказали, годами доведено до автоматизма...и порезано кое-что заранее, все равно НИКОГДА не хватает времени на себя :)

+1 такая же как вы Автор)))

То же самое. Встретить гостей с маникюром - вообще нереально! Особенно при этом раздражают гости, которые приходят за 10-15 минут до оговоренного времени! Да я бы за эти 10 минут горы свернула!

Во-во! :-D :-D

У меня тоже есть склонность все делать в последний момент, поэтому уже давно для себя решила, что главное - чистый дом и красивые хозяева - еду можно доделать и при гостях (по мелочи и если это не офиц прием, но мы таких и не устраиваем). Стараюсь, конечно, распределить время готовки, чтобы последний час более-менее свободным был - но это редко удается.