Молекулярная кухня, кто пробовал
AD
20 ноя 2006, 01:12
Кто пробывал молеккулярную еду.На вид, она как-то не очень! А ресторанные критики , вроде, хвалят. Хочу мужа затащить стоит ли, или это на любителя?
20 ноя 2006, 03:39
хмм......... а в Москве, по-моиму, только один такой ресторан...... я вот тоже думаю - надо сходить.....попробовать. наверное, не столько вкусно, скольно необычно должно быть................;-)
20 ноя 2006, 16:26
Да, он один. И ни одного отзыва от клиентов я не нашла, есть только восторженные отзывы критиков, но это их работа им деньги за это платят. А как на самом деле - вкусно или нет?
20 ноя 2006, 20:56
ну..... тогда надо идти самим ;-) надо ж в чём-то быть первыми ;-)
21 ноя 2006, 00:16
ИМХО, просто новое веяние. У меня муж шеф-повар, и его знакомый ездил учиться молекулярной кухне к челу, к-рый это придумал. В итоге свои знания здесь, в Москве, он не использовал. Интересно, конечно, но ничего в ней нет.
24 ноя 2006, 00:00
Девочки, а я первый раз о такой слышу! Не разъясните?
24 ноя 2006, 23:12
http://kuking.net/8e.html
26 ноя 2006, 12:33
Спасибо!
AD