Скорлупа яичная - вредно?
AD
05 фев 2007, 14:23
Многие пытаются восполнить недостаток кальция, жуя яичную скорлупу. разме это не вредно и где то я читала, что не усваивается кальций в таком виде. а скорлупа как входит так и выходит. А вопрос в том - вредно? И где раздобыть кальций?
05 фев 2007, 15:13
Скорлупа выходит не так, как входит, кальций выделяется частично через кишечник и частично почками, поэтому если его поступает слишком много и не в естественном виде, а в форме кожуры, мела, препаратов многих, он начинает забивать почечные канальцы, что, как Вы понимаете, нехорошо и чревато, плюс еще в суставах может откладываться и даже во внутренних органах. Не факт, что это случится с Вами от кожуры, но вероятность есть, и учитывая, что усвоится из нее немного, лучше не стоит. А кальций содержится во многих растительных продуктах, в меньшей степени - в молочных. так что если у Вас нормальное сбалансированное питание, то дефицита кальция быть не должно.
05 фев 2007, 19:10
Уж точно не вредно, нам даже педиатр рекомендовала.
AD