новеньких салатиков бы...

вот бывает делаешь делаешь а потом оп пошел вгости а там такое мням..
я вот делала все то браслеты то тифани то креветки с огрцами а тут потянула на классику: язык грибы сыр и все с майонезом...
поделитесь что у вас счас в фаворитах? а?

Я такие наизобретала:
Куриный салат

Маринованные куриные грудки(апельсин/лимон/коньяк) приготовить на пару,либо нарезать на пальчики и обжарить на оливковом масле.Болгарский перец,сладкую грушу без кожуры порезать кубиками,апельсин очистить от пленок,ошпаренный лук кольцами,либо зеленый,соль,перец.Заправить майонезом,сметаной с хреном или лимонным соком,оливковым маслом с горчицей и яблочным уксусом.

Соусы:Протертую через сито или марлю красную смородину смешать с растительным маслом и сахаром,подогреть и осторожно ввести сливки,дать загустеть.

Красную смородину с коньяком и сахаром осторожно выпарить до загустения.


"Пикантный"(с клубникой)

Клубника(свежая или замороженная)
Яблоко зеленое
Свежий огурец
Листья салата
Болгарский перец(лучше желтый,для контраста)
Крабовое мясо
Твердый сыр
Петрушка/укроп
"Вегета"
Растительное масло и яблочный уксус


Огурец,очищенное яблоко,перец и крабовое мясо порезать кубиками,сыр натереть на крупной терке,клубнику порезать на четыре части,если крупная или на две,если средняя,порубить петрушку и укроп,масло перемешать с уксусом,добавить приправы,заправить салат и дать постоять.

Свежий салат «Вишенка»

Свежий огурец
Помидор
Петрушка/укроп/зеленый лук
Яблоко
Вишня (можно замороженую)
Соус из растительного масла с яблочным уксусом
Приправа или соль/перец


Порезать помидор,огурец,яблоко без кожуры,вишню половинками,порубить зелень,добавить приправу и заправить соусом,дать немного постоять.

"Сердце в апельсинах"

Отварное сердце
Вареное яйцо
Свежий и соленый огурец
Листья салата
Крабовое мясо
Яблоко зеленое
Апельсин
Сыр
Петрушка/укроп,зеленый лук
Приправа
Майонез

Отварное серце порезать полосками,огурцы, яблоко и крабовое мясо кубиками,яйцо размять вилкой,сыр натереть на терке,дольки апельсина порезать на три части каждую,порубить петрушку,укроп и зеленый лук,заправить майонезом и приправой.


САЛАТ С ГОВЯЖЬИМ СЕРДЦЕМ


сердце говяжьте отварное - 100 г
капуста пекинская - 200 г
оливки с анчоусами - 80 г
крабовое мясо или вермишель - 150 г
зелень петрушки и укропа рубленая
приправа вегетта, соль и перец черный
майонез или оливковое масло - 2 ст. ложки
уксус яблочный - 1 ст. ложка


Сердце нарежьте соломкой, крабовое мясо мелко нарежьте, пекинскую капусту нашинкуйте, оливки разрежьте пополам. Зелень петрушки и укроп мелко нарубите. Подготовленные ингредиенты соедините, добавьте приправу или соль с перцем, заправьте майонезом или оливковым маслом с добавлением яблочного уксуса. Салат перемешайте и выложите в салатник.



Салат «Земляничная морковка»

Натереть на крупной терке свежую морковь,добавить ягоды свежей земляники,рубленую зелень петрушки и укропа,чайную ложку винного уксуса,приправы или соли с перцем,заправить растительным маслом.

вареный рис; измельченная курица, запеченная в рукаве; вареные лисички (из заморозки сейчас только конечно); обжаренный лучок. хлопотно конечно, но результат... ммммммм :-9

забыла сказать - заправить легким майонезом

2,3 грудинки
2 яблоко
1 огурец свежий
2 апельсина
майонез
грудинки отварить и распотрошить руками ,яблоко огурец тонко нарезать соломинкой
очистить апельсин выжать сок ,его можете сами выпить:)
после нарезать апельсины ,смешать все вместе и заправить майонезом

салатик вкусный фотки этого салата нету у меня а есть другой тоже не понятный но вкусный,сделанный из клубники и шпината
(с транслита)

ето мине??? ;)

можно и вам:-)
(с транслита)