Что слелать с курицей?
07 ноя 2005, 12:28
Хочу курочки. Что-нибудь необычное? Можт в соус ее? Нов какой? Есть идеи?
07 ноя 2005, 12:34
у меня дома любят блюдо под кодовым названием "слезы"..берете курочку варите..на бульончике можно супчик потом сварганить..от курочки отделяете мяско..режите средними кусочками- (покрупнее чем салат)..паралельно...чичстите кг лука(вот где слезы) режите кубиками..и тушите(не надо зажаривать)...посолить поперчить- эт по вкусу...потом добавляете курочку..еще чуток потушить...потом эту смесь выкладывать на отдельную сковородку и заливать смесью яиц и майонеза(как омлетом)...возни правда много...но вкусно...жжжуть)))
07 ноя 2005, 13:50
А мне нравится курочке в мёде, получается очень нежная!
растопить мёд на плите до жидкой массы, взять курицу намазать мёдом , остатки залить внутрь,туда же пол лимона, сверху поперчить и посолить, и в духовку, лучше в бумаге для запекания, чтобы мёд не потерять,или палочками сшить и положить в глубокий протвень, получается оболденно! а главное просто! сочетание мёда с лимоном и куриного мяса превосходно!
растопить мёд на плите до жидкой массы, взять курицу намазать мёдом , остатки залить внутрь,туда же пол лимона, сверху поперчить и посолить, и в духовку, лучше в бумаге для запекания, чтобы мёд не потерять,или палочками сшить и положить в глубокий протвень, получается оболденно! а главное просто! сочетание мёда с лимоном и куриного мяса превосходно!
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты