Винегрет

Как то подзабыла что туда положить-картошку .соленые огурцы.квашенную капусту.свеклу а еще чего?помогите а то моему захотелось а я не хочу показать что я не помню(готовит практически всегда он - и я утратила и желание и память тоже не помню)

морковь и горошек и лук Вы забыли

спасибо большое!

Обязательно - свекла, картошечка, морковка.
По наличию - огурец, яблолко. Можно соленый огурец или квашенную капусту.

Заправка: (на глаз!!!) 1/2 стак.кипяч.воды, 2-3 стол.ложки растит.масла, 1/2 ч.л.горчицы, 1 стол.л. уксуса, 1 стол.л. сах.песка, 1 неполная ч.л. соли - все перемешать и залить.
Заправка так же хороша и для селедки.


Автор: Nедопёсок Дата: 05 дек 2004
маленькое добавление. если хотите винегрет весь "одного цвета", окрашеного свеклой - то неважно, а если хотите, чтобы свекла была свекольного цвета, а остальные овощи - собственного, разноцветного, прежде чем порезаную свеклу кидать в салат - в отдельной посудине полейте немного её маслом любым растительным и хорошо перемешайте: масло "залепит" кусочки свеклы и не даст ей окрасить остальное.

спасибо очень интересный вариант(про яблоко я не знала даи заправка)единственное не хочется ложить лук(мне запах не нравится)как интересно без него?вы про лук не написали поэтому у вас спрашиваю-заранее спасибо

про лук-ето не обязательно,все зависит от Вашего желания.:-)
(с транслита)

Я обязательно добавляю вареную фасоль (вместо горошка).

Я тоже.

У меня капусты не было, я солёные грибы добавила)))