куриные котлетки
14 ноя 2005, 14:51
хочу сегодня сделать...но ни разу еще не делала, тока говядина/свинина/телялина. Подскажите, плиз, как вкуснее приготовить. Есть 1кг. филе :)
14 ноя 2005, 15:04
Туда пару яичков, чуток муки или белого хлеба (я предпочитаю мук), лук, солюшку.
Можно оладушки сделать. Все перерубить и смешать с майонезом. Печь как оладья.
Можно оладушки сделать. Все перерубить и смешать с майонезом. Печь как оладья.
14 ноя 2005, 15:05
приготовить фарш из филе, чеснока, булочки в сливках и специй. можно маслины добавить или оливки, перца черного побольше. а можно в середину каждой котлеты кусочек твердого сыра положить. к сыру можно зелени добавить и завернуть в ветчину или бекон.. сюрприз! и жарить! можно обвалять в муке.
14 ноя 2005, 19:50
Я для куриных котлет делаю фарш рубленый с отварной морковкой+ специи и лук репчатый.
14 ноя 2005, 15:11
Вот это да!
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты