Суп с фрикадельками
16 ноя 2005, 00:52
Как готовить? Мясо - телятина. Муж просит, а я не умею :(
16 ноя 2005, 01:03
кипячу воду, бросаю туда картофель порезанный, морковь, все закипело - фриадельки, закипело - лапшу или вермишельку мелкую. Закипело - выключаю. По вкусу чеснок и зелень :) Это любимый суп моего мужа. Готовится за 20 минут :)
А вообще можно любой суп так варить :) И щи и борщ :)
А вообще можно любой суп так варить :) И щи и борщ :)
16 ноя 2005, 01:04
а как фрикадельки делать?
16 ноя 2005, 02:22
Ну проще всего фарш посолить и поерчить, скатать шарики и бросить в суп минут за 7-10 до конца.
16 ноя 2005, 09:29
я в фрикадельки обычно ещё лук добавляю но он должен или очень мелко порезаный или вобще смолотый в блендере... чтоб не разваливались можно и яйцо добавить только немного..
16 ноя 2005, 14:09
а вообще, если мокрыми руками лепить, они и так не разваливаются (это я недавно обнаружила, когда яйца дома не было):)
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты