пирожочки с сыром
16 ноя 2005, 14:09
У кого то видела такие маленькие пирожочки с сыром и зеленью... подкиньте рецептик.. пожалуйсто
16 ноя 2005, 14:31
Я тоже себе скопировала, только опробовать рецепт еще не успела.Пирожки с сыром тесто: 500 гр муки перетереть с 200 гр маргарина+добавить молока и смешать не тугое тесто. начинка: сыр кашкавель-150 гр(очень легко крошиться,но можно заменить любым обычным,тогда брать грамм 200-250),раздавить 3-4 зубчика чеснока,укроп мелко порезать,2 яйца Тесто раскатать,вырезать стаканом маленькие кружочки(диаметр 5-6 см), в серединку пол чайной ложечки начинки,слепить пирожки и в духовку при 180 гр на минут 40 Есть надо с соусом: сметана+чеснок+укроп или 1:1:1 кетчуп:майонез:мелко порезанный маринованный огурец+ ложка рассола из под огурцов +чуток горчицы
16 ноя 2005, 15:35
Большое спасибо... будем пробовать!
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты