Красное вино - куда?
16 ноя 2005, 21:19
Прокисло красное сухое вино (забыли закрыть пробкой), его можно использовать как-то использовать?
16 ноя 2005, 22:28
Если ваше вино "правильно" скисло - тогда вы имеете замечательный винный уксус, который можно использовать для маринадов (мясо можно замачивать) или использовать в салаты в комбинации с оливковым маслом.
16 ноя 2005, 22:31
При приготовлении ризотто ваш винный уксус будет кстати.
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты