Чизкейк от Лукерьи
17 ноя 2005, 06:35
Помогите найти рецепт пожалуйста.
17 ноя 2005, 10:10
http://kuking.net/15_23475.html
17 ноя 2005, 10:23
Благодарю Вас.
17 ноя 2005, 14:26
упс,не туда:-)
17 ноя 2005, 13:31
Ну почему и даже этот чизкейк у меня опадает?Всё делаю строго по рецепту.Мб потому что духовка у меня газовая и не возможно отрегулировать температуру?
17 ноя 2005, 14:15
И у меня, уже 3 раза делала, все равно опадает! Никак не могу понять причину- остужаю не вынимая из духовки.
17 ноя 2005, 14:27
возможно,что дело в этом:
http://www.eva.ru/main/forum/frames?idPost=15934807
http://www.eva.ru/main/forum/frames?idPost=15934807
17 ноя 2005, 14:48
спасибо, учту.
17 ноя 2005, 14:59
А вообще, он сильно-то не поднимается, и если опадает, то только совсем слегка, на 5 мм максимум. Духовку не открывайте еще 1 час после отключения.
17 ноя 2005, 15:04
да,правильно.у меня в паспорте есть чизкейк выпеченный таким образом.
17 ноя 2005, 15:47
не, у меня такой высокий не получается.
17 ноя 2005, 15:52
у меня получился такой из 750 г.мягкого творога 9% и разъёмная форма 26 см.
18 ноя 2005, 16:32
Вкусно,но не очень красиво получилось.Может в следующий раз повезет.
18 ноя 2005, 19:51
Может, форма слишком большая?
18 ноя 2005, 20:00
У меня получается вот такой http://www.eva.ru/albumpage/6496/7.html
19 ноя 2005, 17:44
Ух тыы!А я не сфоткала-стыдно.Форму поменьше взять?Попробую.
18 ноя 2005, 19:51
Прямо опадает? Но он и не должен сильно подниматься, только самую чуточку :-)
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты