салатик с пальмами
17 ноя 2005, 14:55
Девочки!!! У кого то видела салатик такоой симпатичненький с тремя пальмами... подкиньте рецептик :-)
18 ноя 2005, 15:59
Это просто оформление такое, т.е. берется шпажка для шашлычков, на нее нанизывается маслины, сверху на шпажку приделывается лук нарезанный бахромой и одет телескопически, так чтобы получилась пышная пальма, но можно не мудрствуя лукаво просто сверху одеть листики петрушки, получится кудрывая пальма:)
А салат в оригинале (Иша с Кукинга) использовала такой: нарезается тонкими пластинками помидор и огурец. Потом выкладывается слой помидоров, на него такая заправка: зелень (укроп, петрушка, киндза, базилик, зубчики чеснока) мелко-премелко нарезать (пропустить через комбайн). Не кладите зеленый лук - получается очень резкий , горьковатый вкус!
В эту зеленую массу добавляется творог и сметана. Сметаны добавляется столько, чтобы получилась творожно-зеленая масса, по консистенции похожая на густой майонез. Все перемешивается, солится. Опять в комбайне взбивается.
После этого слоя опять помидорный, затем опять заправка и так чередуйте пока на фиг этот салатник не закончится!:)
Последний слой лучше все-таки огуречный, на нем более эффектно украшение с пальмами выглядит:)
А салат в оригинале (Иша с Кукинга) использовала такой: нарезается тонкими пластинками помидор и огурец. Потом выкладывается слой помидоров, на него такая заправка: зелень (укроп, петрушка, киндза, базилик, зубчики чеснока) мелко-премелко нарезать (пропустить через комбайн). Не кладите зеленый лук - получается очень резкий , горьковатый вкус!
В эту зеленую массу добавляется творог и сметана. Сметаны добавляется столько, чтобы получилась творожно-зеленая масса, по консистенции похожая на густой майонез. Все перемешивается, солится. Опять в комбайне взбивается.
После этого слоя опять помидорный, затем опять заправка и так чередуйте пока на фиг этот салатник не закончится!:)
Последний слой лучше все-таки огуречный, на нем более эффектно украшение с пальмами выглядит:)
19 ноя 2005, 14:25
Всем большое спасибо!!!
18 ноя 2005, 12:45
Откликнитесь плиз.... уж очень понравилось!!! Там пальмы из маслин :-)
18 ноя 2005, 18:06
Это он?
http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?t=145&postdays=0&postorder=asc&start=15
http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?t=145&postdays=0&postorder=asc&start=15
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты