Как вы готовите полуфабрикаты? (блинчики, котлеты)

Время от времени приходится покупать что-то из полуфабрикатов. И в нашей семье уже привыкли, что покупные блинчики замороженные - это вовсе не блинчики, потому что получаются они сухими и какими-то не вкусными, но на худой конец можно съесть. Котлеты тоже не радуют. Хотя и то, и другое готовим по инструкции на упаковке.
И вот недавно в гостях я попробовала полуфабрикатные блинчики и, о чудо! Они были мягкими, нежными, вкусными! К сожалению, не могла спросить, как их готовили. Видела только, что на обычное тефлоновской сковородке.
А подруга недавно рассказала, что у нее мама как-то их готовит в молоке (наливает молоко в кастрюльку, дальше неизвестно).

У кого такие продукты получаются вкусными, пожалуйста, поделитесь, как вы их готовите!