Скалопы

Что с них приготовить можно? Спасибо!
(с транслита)

Гребешки, вы объясните, многие не поймут, что такое scallops. :) Мы их в сливочном масле поджариваем. До корочки. Кушать с гарниром из риса, например, но это простейшее.

А я подумала, что опечатка - пропущена первая буква Э :):)
(с транслита)

Вот-вот, думаю, что за зверь такой? :)

аналогично

Ага, и я...

Ои, извиняюсь, по запарке, забыла как по русски зовутся :-)
(с транслита)

просто обхжарить на сливочном масле, капнуть в конце немного белого вина. я подаю с феттучини алфредо.
можно обернуть в бейкон и обжарить или запечь в духовке. я беру бейкон из индюшки, он нежнее
можно сделать жульен, запечь его в валованах
можно просто покидать на зеленые салаты
можно сделать шашлыки, хе,
можно обжечь на раскаленном чугунном подносе с луком и зеленьу, полить соевым соусом
еще идей?ь-)
(с транслита)

у-у-у-у слюнки побежали как все представила, спасибо за идеи
а к фетучини никакого соуса не делаете? суховатыми не будут?
(с транслита)

К феттучине самый классный соус это Альфредо (сливочный). Поэтому там уже и написано "фетучинне альфредо" :)

гы-гы :-) торможу я седня
(с транслита)

соус алфредо-)
(с транслита)

спасибо, приготовила фетучини алфредо ;-) с обжаринными скалопами, вкуууснооо :-)
(с транслита)

на здоровье;-)
(с транслита)

Да ладно вам, чизкеик вон как все употребляют, и ничего, вы же его не называете сырныи торт ;-)
(с транслита)

Чизкейк - это название блюда, поэтому и в России так называют. А вот когда вы говорите скалоп, лобстер, салмон, то русскому человеку можно и не понять без перевода

кстати, если есть возможность найти гребешки в раковине, их прямо в ней и подавайте. очень еффектно смотрится:-)
clam chowder с гребешками можно подать в кислых каравайчиках
(с транслита)

а как их мыть? они же еммм не очень чистые :think
(с транслита)

щеточкой:-)можно и в посудомойку сунуть
(с транслита)

хе-хе в посудомоику это идея ;-)
(с транслита)

reusable plates:-)
(с транслита)

***** Гребешки с вафельками из
пармезанского сыра *****

Предлагаю вам необычный рецепт на горячую закуску, в котором гребешки сочетаются с итальянским пармезанским сыром. Сочетание, на первый взляд, не из простых, но благодаря сладковатому вкусу гребешка и умеренно - острому вкусу пармезана - весьма удачное!

16 гребешков
150 г полевого салата(можно заменить чем-нибудь другим)
1 ч.л. уксуса "Бальзамико"
1/2 лимона
5 ст. л. оливкового масла
соль, перец,
паприка(порошок)

Вафельки:
120 г тёртого свежего пармезанского сыра
2 ломтика мягкого белого хлеба
25 г сливочного масла

1.Вафельки из пармезана:
Снять корочку с хлеба,миксером накрошить,и перемешать с пармезаном.
С помощью чайной ложки положить 8 горок смеси на слегка обмазанный маслом противень.
Разровнять в кружочки диаметром около 8 см.
Поставить в разогретую до 180C духовку ровно на 5 минут.
После этого, быстро снять с противня, и положить на какую-нибудь цилиндрическую форму, чтобы приобрели округлую форму. Остудить.

2.Вытереть гребешки кухонной бумагой,и намазать их оливковым маслом с двух сторон.
В миске перемешать сок лимона, уксус и остаток масла,и посолить/поперчить на вкус.
Этой смесью облить салат и красиво разместить на тарелки.
Обжарить гребешки на очень горячей сковороде (по 20 секунд с каждой стороны).
После этого разместить на тарелки и облить соусом, оставшимся после жарки. Положить вафельки из пармезана.
Слегка обсыпать паприкой.
Готово!
Это блюдо прекрасно сочетается с очень сухим белым вином.
**************************************************

Вау, здорово, спасибо! Это мы на новыи год приготовим ;-)
(с транслита)

Фелис, а какие в Канаде самые популярные блюда из морепродуктов?
(с транслита)

Какие самыe популярные :think думаю, что суси! ;-)
(с транслита)

канадские народные:-)
(с транслита)

хе-хе нет, калифорнииские ;-)
(с транслита)