маленькие пирожки с капутой,тесто на сметане
01 дек 2005, 00:12
Пожалейте!
Очень хочется научиться делать маленькие пирожки с капутой,тесто на сметане без дрожжей.....вот и все,что про них знаю....ищу
Очень хочется научиться делать маленькие пирожки с капутой,тесто на сметане без дрожжей.....вот и все,что про них знаю....ищу
01 дек 2005, 13:11
На кефире есть тесто, наверное, вместо него можно положить сметану, я кстати часто добавляю туда сметану (к кефиру), чтобы нежнее было.
1/2 л кефира,
1 яйцо,
1/2 чайной ложки соды,
щепотка соли,
мука.
Замесить, чтобы отлипало от рук, но не очень круто, подержать в тепле 1-2 часа, жарить пирожки в растительном масле на сковороде (с какой угодно начинкой). Очень легко делать, по-моему.
1/2 л кефира,
1 яйцо,
1/2 чайной ложки соды,
щепотка соли,
мука.
Замесить, чтобы отлипало от рук, но не очень круто, подержать в тепле 1-2 часа, жарить пирожки в растительном масле на сковороде (с какой угодно начинкой). Очень легко делать, по-моему.
01 дек 2005, 15:37
Сегодня прочитала именно такой рецепт теста! Пачка масла (200 г)- натереть на терке и смешать с мукой (2 стакана). добавить 8 столовых ложек сметаны, вымесить. Поставить на 40-60 мин в холодильник. Все!
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты