Прозрачные...ядреного цвета вишенки ..КАК???

Такими украшают торты и пирожные. Они ЯРКО красного цвета (или желтоватого)...даже впечатление, что они прозрачные немного. Думаю, что их вымачивают в каких-то ликерах....но вот как ТОЧНО это делается я понятия не имею.
Кто знает, научите? :)

Без вкуса и запаха, приторно сладкие. Вкус вишни даже отдаленно не напоминают. Какие-то они синтетические. Только выглядят красиво.
Понятия не имею как они делаются. Только ликером там даже и не пахнет. У нас они уже готовые в баночках продаются. Один раз попробовав больше не покупаю. Из готовых изделий убираю и выкидываю. Никто в нашей семье их не любит.

Так они же, как Вы правильно заметили, красивые :) Есть их, я согласна, опасно (пробовала пару раз - отдает синильной кислотой, что естественно ;);) ), но вот как украшения - они очень подходят :)

Это "кондитерские вишни", даже зеленые бывают, к настоящим вишням отношения не имеют.

То есть, в домашних условиях их не сделать, а готовятся они только промышленным способом?
А из чего хоть они делаются-то?

Из чего их делают - не знаю, видела только на готовых пирожных и тортах, красные и зеленые.

А в продаже Вы такие видели где-нибудь?

Не видела, но я специально их не искала.

Точно есть в 12 месяцах (на Тульской) и розовые и обычной окраски (как из компота,
предпологаю что в Метро будут...

Спасибо :)

в Ашане

Спасибо. Порыщу ;)

Подобная фишка продается у нас в отделах с цукатами и орехами

а вы купите и почитайте из чего они сделаны. Мне они почему то тоже не нравятся.но так., для украшений можно.если очень очень надо.

Да...только для украшений :)

А я их очень люблю... Особенно если они в мартини белом плавают...

А в сухом чери я люблю когда зелёная оливка плавает... Только чери очень сухое...

Не гарантирую, что будет желаемый результат, поскольку сама этот рецепт я не пробовала, но вот что нашла на испанском сайте. Tрудоемко
но если очень надо - пробуйте.
этот рецепт - национальный традиционный способ глазирвания кондитерской черешни.
Кондитерская черешня
450 г черешен
700 г сахара
несколько капель кармина (дл улучшения цвета)

Помыть черешню, вынуть косточки,положить их в кастрюльку с водой, так чтобы вода их полностью покрывала и прокипятить в течение 4 минут, отцедить; сироп, в которoм варились черешни не выливать.
отмерить 2,75 дл воды растворить в ней 175 г сахара. Подогреть на медленном огне, пока не растворится сахар полностью, добавить кармин, закипятить и залить черешни.Оставить на 24 часа.
на второй день процедить сироп в кастрюлю, в котору вы положите 50 г сахара, закипятить. Вылить на черешню и оставить ее на 24 часа. Повторяем операцию в течение 4 дней.
на 8 день слить сроп и смешать его с 75 г сахара. Греть, пока не закипит.Как закипело, добавить черешни и готовить еше 3-4 мин. Слить в другую посуду и оставить закрытым кришкой 48 часов.
на 10 день повторить последнюю операцию. Процедить и оставить просыхать.
(с транслита)

;);) Да...легче купить ;)
Но все равно спасибо за рецепт :)