лазанья???

подскажите рецепты лазаньи,плииз!! хочу порадовать мужа да и себя))
а еще такой вопрос, чем бы разнообразить меню малыша, которому 1год ??

Листы для лазаньи отвариваете (есть во всех супермаркетах, да и в магазинах тоже), каждый отдельно, как обычные макароны. А начинку какую любите, можно фарш с луком и томатом обжарить, можно овощи, можно курицу с грибами. Делаете соус Бешамель (обжарить муку до золотистого цвета, добавить слив. масло, мускатный орех и залить горячим молоком, все перемешать, что бы не было комков), чем больше соуса на мой взгляд тем вкуснее. Потом слоями все выкладываете, и пересыпаете сыром, заливаете соусом и в духовку. Кстати есть еще такие макароны канеллони (такие толстые трубочки, может знаете), их еще легче приготовить. Начинить можно чем угодно, мы даже пробовали творогом, можно ветчиной с сыром, и залить тем же соусом, сыр тертый и в духовку. Почти таже лазань, но не нужно отваривать предварительно листы для лазаньи. Хотя есть такие которые не надо отваривать предварительно, но я пока такие не видела.

Вот посмотрите здесь:
http://www.eva.ru/static/forums/24/2004_9/188574.html
http://www.eva.ru/static/forums/24/2003_12/89322.html
http://www.eva.ru/static/forums/24/2005_7/373706.html
http://www.eva.ru/static/forums/24/2005_8/390053.html
http://www.eva.ru/static/forums/24/2005_2/261606.html
Я делала по рецепту Мусечки. Вкуснятина!!!:-9

спасибо большое))