Меню

Снежный крем

07 дек 2005, 00:13

Поделюсь-ка я с вами рецептом "снежного крема", он из детства, сегодня его сделала вкуснооооо и полезно :)
Значит так
1 л. кефира
200 гр. сметаны
1 ст. сахара
25 гр желатина быстро растворимого.

Желатин растворить в пол. стакана свеже закипевшей воды

Кефир, сметану, сахар повзбивать минуты три миксером.
Взбивая влить желатин.
Разлить по кремницам.
После застывания (около пол дня) посыпать тертым шоколадом и орехами.
Приятного аппетита!