Пришлите рецепты пожалуйста

У вас так много всяких вкусностей может кто-нибудь пришлет мне на oljamix@yandex.ru

это кому? (с транслита)

Прости те пожалуйста если я что то не так написала я на еве всего лишь 2ую неделю. Залезла на рецепты и увидела просто потрясающие фотки всяких вкусностей. Тоже очень хочется.

Тут много всего, напишите что конкретно интресует - салаты, десерты, супчики...

Заглянула к вам в паспорт и увидила фотографию Чаплики. Я очень люблю все , куда входит сыр. Дайте рецепт, пожайлуста. Зарание спасибо.

Рецепт давала Аллустик: Чаплики. Состав: 0.5 литра теплого кефира, 1 чайная ложка сахара, щепотка соли, 1 чайная ложка соды без верха, погашенная водкой, 1 чайная ложка растительного масла, мука, сливочное масло. Для начинки: тертый сыр или творог или картофель с луком Смешать кефир, сахар, соль, масло и гашенную соду. В эту массу постепенно добавлять муку, пока тесто не станет мягким. К рукам оно липнуть не должно. Оставить на 20 минут. Отщипывать кусок теста, немножко раскатать, положить начинку и соединить все края, чтобы начинка не вылезала. Эту лепешку тонко раскатать с одной и с другой стороны. Затем стряхнуть с нее муку и положить на горячую сковородку НИЧЕМ НЕ СМАЗАННУЮ. Когда одна сторона зарумянится, перевернуть на другую. Одна лепешка готовится около 5 минут. Выкладывать готовые лепешки на тарелку и обильно смазывать сливочным маслом. ГОтовые лепешки разрезать на 4 части. Самые вкусные они прямо с плиты, еще горячие. Холодные лепешки можно разогреть на сковородке. Приятного аппетита!

Огромное спасибо. Вот только с мукой, хоть примерно сколько ее надо, скан или два может больше?

Сколько не скажу, вот как только к рукам липнуть перестанет, так и готово, стакана 2 точно, но может и больше... Я кусочки теста с пальцев счищаю в тесто - это тесто не считается налипшим, а только тесто из комка.

У меня очень много уходит, наверно пол кило, хотя тоже не ручаюсь за точность.

да не извиняйтесь вы так:-) тут рецептов очень много, подборки большие у нас в основном мусечка и хохляндия рассылают у многих в паспортах есть рецепты если что-то нравится, советую сразу копировать в свои файлы задавайте вопросы, общайтесь:-) (с транслита)

Меня очень интерисуют вторые блюда и десерты.