Блюда из красной рыбы
Lena
07 Dec 2005, 13:25
Девочки, кто знает горячие блюда из красной рыбы?
07 Dec 2005, 13:50
Я просто режу на кусочки, солю, специями для рыбы посыпаю, сверху лучок (кольцами), майонез и сбрызнуть лимончиком. В сковородку немного смазанную маслом и в духовку сначала под крышкой, потом без крышки (где-то на 30 мин.). Вообще, красную рыбу сложно испортить!
07 Dec 2005, 14:50
а я тушу красную рыбку.Лук, грибочки и укроп положить в кастрюлку для тушения вместе с кусочками рыбки. Посыпать приправкой для рыбки, накрыть крышечкой и тушить до готовности. Получается вкусно!
07 Dec 2005, 15:18
Я в блинчики тоненькие заворачиваю полусолёную рыбку. Но предварительно блинчики намазать смесью(сметана, чеснок,укроп). Ооочень вкусно!
07 Dec 2005, 15:31
Стейки из любой красной рыбы, лучше охлажденные, замариновать и запечь потом на гриле, в плите (ставить в горячую). Вкусно, вот!
07 Dec 2005, 15:45
Рецептик маринада не подскажете? :-) Только что купила стейки форели.
07 Dec 2005, 16:52
я люблю под разными соусами (с транслита)
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты