Творожная запеканка
AD
07 дек 2005, 15:07
Девушки! научите меня делать творожную запеканку для ребенка 1,5 лет. Меня в кормлении сюда послали.
07 дек 2005, 15:16
Я своей делаю так: . Взбиваю два яйца с сахаром, добавляю 200гр сметаны,500гр мягкого творога, несколько столовых ложек перемолотого геркулеса(это вместо манки), и чуть-чуть муки. Все! В духовку на 180 С на 30-40 минут.
08 дек 2005, 16:40
500г творога 1 яйцо 1/3ст сахара 4ст.л.сметаны (или йогурта) 1/4 ст. манки 1/2 ст. изюма 60г. сливочного масла ванилин, соль Творог протирают,добавляют растопленное масло 50г (если творог жирный, то я масло не кладу)взбитое с сахаром яйцо, манку, соль, ванилин и все тщательно перемешать, добавить промытый изюм. Массу выложить в форму смазанныю маслом и обсыпанную манкой. Поверхность запеканки выравнять и смазать сметаной. Запекать в духовке оеоло 30 мин. Должна появиться корочка золотисто-коричневая.
08 дек 2005, 23:53
Вот спасибо, попробую.
AD