Форель
AD
12 дек 2005, 18:23
Купила сегодня обалденную форель, хочу запечь целой на новогодний стол, обычно фарширую (лук+зелень+гранат+помидор) и в фольге запекаю. Посоветуйте кто как еще готовит форель. Пожалуйста:).
12 дек 2005, 18:37
Соус: оливковое масло+тмин+лимонный сок поливаете сырую рыбу, заворачиваете в фольгу. Можно еще корень петрушки туда. Запекать при 200 градусах минут 15-20.
AD