Подскажите рецепты гусиной печени.
AD
18 дек 2005, 02:59
Девочки, кто знает хорошие рецепты приготовления гусиной печени? Подскажите, пожалуйста. Желательно в каком-нибудь сладком соусе. А то я в ресторанчиках постоянно заказываю это блюдо (жареная гусиная печень с яблочком, ананасом и каким-то сладким соусом), но как это сделать самой - понятия не имею:-( Если кто откликнется, то прошу, напишите, пожалуйста, поподробнее способ приготовления и дозировки/пропорции. Ну а так же сколько по времени вообще жарить печень и как её нарезать.
18 дек 2005, 03:47
Офф: Жень, давно тебя не видела! Какои сынишка у тебя красавец:) А я жду близняшек - сына и дочку. Заходишь к нам к ЭКОшкам? (с транслита)
AD