Украшения для салатов, блюд

Привет, расскажите п-та, про интересные варианты украшения блюд, например, если лук (перо) зеленый разделить на 4 волокна, и опустить в воду, то волокна закручиваются и получается пальмочка. Вобщем, для красивости стола подскажите что-н.:)

все гениальное просто. дома все аккуратно должно быть, со вкусом, без изысков и "пальмочек" :) блюдо должно быть украшением стола, а не украшения на блюде :)

Немножко обидный ответ... Я тут первый раз совет попросила и вот на тебе... :( (иди лучше дома приберись :) ) По-моему, все в основном салаты украшаются - гранатовыми зернышками, или колечками оливок и маслин... А разве не красиво необычно нарезать овощи (помидоры, огурцы, перец) и поставить на повседневный стол.. Просто хочется новых идей.. А пальмочку попробуйте сделать, одну, сбоку в салатик воткните, самый обычный оливье веселее станет!

Не обращайте внимания на нее.Это известная нездержанная хамка.Остальные девочки тут очень вежливые и по мере возможности помогают:) (с транслита)

Белоснежка не обижайтесь просто у вас сКанди разные взгляды на блюдо(салаты) вы представляете себе один салат- она другой но я с Вами согласна- украшать блюдо надо...это оч красиво вот вам ссылка на кукинг посмотрите может что то найдете.http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?t=8150

Я не обидчивая:) Спасибо большое:) Иду смотреть.

Позвольте сказать вам спасибо:) мне идея про дырку в салате очень понравилась; и как я не догадывалась, что можно так сделать? Воистину, все гениальное-просто:) (с транслита)

Не обижайтесь. Это, всего-лишь, мое мнение :)

Я не обедилась:) Спасибо за мнение!

Тут недавно ссылочка была: http://abc.osu.ru/kitchen/names0e.html

Ого-го! Здорово! Настоящий праздник! СПАСИБО

Острым ножом для овощей очень тоненько срезать кожуру от помидора по кругу, а потом из этой спиральки сернуть розочку, получается как живая оч. красиво.

У вас сразу получилось?

1.Можно сделать еще мухоморчики из яиц и половинки помидора. Все очень просто выбираем по размеру помидор, чтобы шляпка была не очень большая, режем пополам, вынимаем серединку. Яйцо для устойчивости срезаем с двух сторон "острой" и "тупой" ставим на салатный лист или украшаем любой зеленью вокруг, майонезом нрисовать горошинки на шляпке. Можно использовать и для украшения и просто так. Простовато но красиво. 2.Еще можно сделать из помидора корзиночку.Жалко что не могу нарисовать, но попробую объяснить. Помидор среднего размера разрезать так чтобы он получился в форме корзиночки с ручкой - вырезать как бы две четвертинки сверху, но оставить небольшую полосочку - это будет ручка корзиночки можете представить такую форму? вынимаются внутренности помидора и в получившуюся "емкость" можно положить смесь из тертого сыра, яиц и чеснока или любую другую начинку. Украсить зеленью.

Это делала раньше, все равно спасибо вам!

Можно сделать "белую астру" из обычного зеленого салата (не помню, как называется сам салат )). Возьмите качан, отрежьте там, где листья начинают зеленеть. зеленые листья отрезаныые используйте по усмотрению, а на оставшемся куске качана надрезайте кажый белый лист вертикально, почти до попки.все белые листья (попку салатную не отрезайте). Получившийся цветок опустите в холодную воду, он там распустится и получится астра.

Спасибо, я обязательно попробую сделать такую аструнаверное очень красиво.

Только учтите, что она получается довольно большая ))) с два кулачка ))

хорошо, спасибо большое.

Здорово вы придумали с астрой, а я прочитала, что такую астру делают из брюквы, и называют ее хрезантемой. Но смысл тот же. Эффект главное, ЭФФЕКТ! :)

http://abc.osu.ru/kitchen/0363.html красота

и это красота? :-o :mda

Из яиц можно сделать часы. Когда режите на салат,от яйца нужно отрезать белок так,что бы получился белый кружок. И таких кружков нужно 12 штук. Кружочки выложить сверху на салат в виде часов,по кругу. На кружки из тертой морковки выложить римскими цифрами числа. Стрелки сделать из лука или огурца. Все.

Для Нового ГОда будет здорово, наверное.