Дайте плз. рецепт молочного желе.

Хочу семейку свою побаловать.

все просто перте молоко 2 стакана 1 стол ложка желатина сахар по вкусу растворяете 1 ст ложку желатина в молоке ( немного) остальное кипятите,затем выливаете в кипящее молоко желатин (разбухший) и помешиваете.доводите до кипения, все разливаете по формам и в холодильник.

А самое главное - употреблять его потом всенепременно с яблочным повидлом!!!!!!!!!

Светуль, а меня муж достал - подавай молочный кисель - ему маман в детстве варила :) Сколько крахмала класть на какое колич-во молока, а?

у меня скопирован вот такой рецепт кофейно-молочного десерта, по-моему, с кукинга: На 2 порции: для молочного желе: 1 ст молока 1,5 ст.л. сахара 1 ст.л. желатина (без горки) 1/4 ч.л. ванилина для кофейного желе: 1 ст. л. свежесмолотого кофе 1 ст воды 3 ст.л. сахара 1 ст. л. желатина 1. Желатин замочите до набухагия в холодной воде по отдельности для каждого вида желе. 2. Для молочного желе соедините молоко и сахар, помешивая, доведите до кипения, добавьте ванилин. Смесь слегка охладите, соедините с набухшим желатином и прогревайте до его растворения, но не кипятите. Охладите. 3. Для кофейного желе сварите сладкий кофе, процедите и соедините с желатином. Прогревайте до растворения желатина, затем охладите. 4. В формочки налейте слой молочного желе (толщину слоя выбирайте произвольно), охладите до застудевания. На застывшее молочное желе налейте слой кофейного и вновь охладите. Повторяйте до тех пор пока есть жидкости.