Курица в духовке
23 дек 2005, 23:55
Стыдно признаться, но никогда не запекала курицу целиком в духовке, все как-то окорочками обходились.. А тут мне презентовали целую такую огромную курицу, решила сделать ее на манер рождественской индейки, что-то вроде с яблоками или с чем-нибудь таим вкусненьким... Но даже и не знаю, с какого бока приступать. И главное, как это сделать быстро, учитывая, что времени на готовку мало в принципе...
24 дек 2005, 00:54
А мы с мужем любим курицу на бутылке, это правда, не то, что вам надо, она без начинки, но вдруг, когда-нить пригодится. Берём обычную стеклянную бутылку, я беру из под пива. Этикетки отмыть, налить воду, курицу посолить, поперчить, насадить на бутылку и в разогретую духовку на часок-полтора, зависит от веса куры. Всё! ммммммммммммммммм, вкуснятина!Сверху хрустящая корочка, а внутри а-ба-лденное мясо :-)
28 дек 2005, 00:15
На сколько градусов надо разогреть духовку?
24 дек 2005, 10:31
Вот, что душе угодно, выбирайте:
http://www.good-cook.ru/forum/index.php?s=890d8ecc483b0c9eb479dad33b3b1bd5&act=ST&f=8&t=1948
http://www.good-cook.ru/forum/index.php?s=890d8ecc483b0c9eb479dad33b3b1bd5&act=ST&f=8&t=1948
24 дек 2005, 12:39
ого ....ничего себе :-)
КАть у тебу я думаю будут проблемы с выбором:-))))
КАть у тебу я думаю будут проблемы с выбором:-))))
30 дек 2005, 10:08
А в чем прикол при использовании бутылки? Что-то дает? А если без нее?
30 дек 2005, 11:31
я всегда запекаю без нее, на противень наливаю немного воды и ставлю на функцию гриль в духовку, хотя раньше без гриля делала - ням-ням... и ничуть не сухая получается!
30 дек 2005, 13:26
прикол в том, что внутри она пропаривается водой-паром из бутылки:)
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты