А что это у нас с апельсинами?

Девочки, мне на НГ муж заказал "какой-нить салатик с курицей и апельсинами". О чем Ето он? Подскажите, плиз, рецептик, кто знает:) Хочется ненаглядного порадовать:)

присоеденяюсь!
салатики с апельсинами? какие?

немного не то, что нужно. но все же: мандарины очистить от мякоти. Начинка-мелко нарезанные мандарины, креветки, свежий огурчик и рис. Заправить майонезом и положить салат в чашечку из мандарина.
сама еще не делала. дала рецепт подруга. но обязательно попробую. фото в паспорте.

с курицей только первый рецептик, апельсины присутствуют во всех :-)

салат-коктейль "Новогодний"

птица вареная - 120 г филе
морковь вареная - 1 шт.
яйцо вареное - 1 шт.
яблоки - 1 шт.
апельсины - 1 шт.
мандарины - 1 шт.
горошек зеленый консервированный - 60 г
чернослив без косточек - 50 г
майонез - 1/2 стакана
сметана - 3 ст. ложки
соль и сахар по вкусу

Приготовление
Филе птицы, морковь и яблоко нарежьте тонкими ломтиками.
Чернослив замочите в горячей воде на 30 минут. Воду слейте, чернослив обсушите и нарежьте соломкой.
Апельсин и мандарин очистите от кожуры, пленок, нарежьте ломтиками.
Яйцо мелко порубите.
Уложите подготовленные продукты и зеленый горошек слоями в фужеры, полейте майонезом, смешанным со сметаной, солью и сахаром.
Оформите продуктами, входящими в состав салата, и зеленью.

*********************
салат "Утренний кошмар"

Состав
крабовые палочки - 1 упаковка
апельсины - 2 шт.
морковь вареная - 2 шт.
яйцо вареное - 3 шт.
майонез - 100 г
перец черный молотый, соль - по вкусу
Приготовление
Апельсин очистить от корочки и от пленок.
Все ингредиенты нарезать мелкими кубиками, заправить майонезом и специями.

*****************************
а это один из любимейших салатов нашей собаки, пëса дважды попадался на его воровстве :-):-D

салат "Дипломат"

Состав
яйцо - 2 шт.
сыр - 200 г
апельсины - 200 г
лук репчатый - 75 г
яблоки - 200 г
майонез - 100 г

Приготовление
Яблоки мелко нарежьте. Лук нарежьте кольцами. Яйца сварите вкрутую и мелко нарежьте.
Апельсины очистите, дольки разрежьте на 3–4 части. Уложите последовательно слоями яблоки, лук, яйца и апельсины, каждый слой поливая майонезом. Сверху залейте салат оставшимся майонезом и посыпьте натертым на мелкой терке сыром.

Мне очень нравиться вот такой: 1 апельсин, 1 корень сельдерея, 1 ст. л. лимонного сока, 1 ст.л. сметаны, 2 окорочка куриных отварных ( или копчёных - это ещё вкуснее). Сельдерей потереть на тёрке не очень крупной и не на самой мелкой, апельсин разделить на дольки и порезать, курочку порезать, добавить лимонный сок и сметану. Очень вкусно.

Салатик по рецепту Мусечки:
"Простенький"
Берёте два копчёных окорочка, снимаете кожицу и режете кубиками небольшими. Два зелёных сладких яблока чистите и тоже кубиками. Таким же образом расправиться с двумя апельсинами. Виноград киш - миш режете на половинки (объём по - желанию). Тонкими полукольцами нарезаете лук (его надо оставить на ночь замоченным в уксусе) 1 головку. Всё смешиваете, можно добавить рубленный грецкий орех и заправляете майонезом.

Ещё один. Он более сытный. 2 грудки (я беру окорочка) куриные, 1 апельсин, 1 баночка консерв. ананасов, 1 стакан риса, 1 пучок петрушки, сметана+майонез (50:50).куриное мясо отварить, нарезать - первый слой, поливаем его соусом из сметаны+майонез+ананасовый сок, рис перемешать с петрушкой измельчённой - это второй слой, кусочки ананасов перемешиваем с оставшимся соусом - третий слой и последний слой - это мелко порезанный апельсин. Часа два он должен постоять и пропитаться.

1 апельсин
1 яблоко
1 вареная грудинка куриная
майонез для заправки . все мелко режете и с майонезом перемешать . очень нежный салатик

Большое спасибки:)

http://good-cook.ru/salat/salat_008.shtml

вот салат очень вкуснв\ый но риса немного нужно класть

СЫРНЫЙ САЛАТ С АПЕЛЬСИНАМИ
1 слой: вареный рис
2 слой майонез
3 слой: оцищенный от кожуры и пленок и разобранный на кусочки апельсин
4 слой: тертый сыр
5 слой майонез
Сделайте слои не толстыми. Очень тонкий и необычный вкус у этого салата!