Наполеон - помогите с рецептом
25 дек 2005, 13:35
Девчата, я бы хотела сделать торт Наполеон
раньше делала, но получался как-то или сухо или жёстко
только если можно, дайте рецепты проверенные - которые сами делали и остались ими довольны
А может я отстала и теперь есть кой-какие новшества в этом тортике?
заранее спасибки
раньше делала, но получался как-то или сухо или жёстко
только если можно, дайте рецепты проверенные - которые сами делали и остались ими довольны
А может я отстала и теперь есть кой-какие новшества в этом тортике?
заранее спасибки
25 дек 2005, 14:29
Рецептов куча, но я сама делаю только по одному. он мне больше всего напоминает бабушкин Наполеон.
http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/napoleon.shtml
Причем когда есть время я и тесто сама готовлю по этому рецепту, а вот когда времени нет, то покупаю бездрожжевой слоеное тесто квадратиками 2-3 пачки. НО! крем всегда делаю по этому рецепту, и не приемлю замену крема сгущенкой.
Наполеон у нас только новогодний торт и все его ждут от меня с большим нетерпением :-) Удачи вам!
http://www.gotovim.ru/recepts/sbs/napoleon.shtml
Причем когда есть время я и тесто сама готовлю по этому рецепту, а вот когда времени нет, то покупаю бездрожжевой слоеное тесто квадратиками 2-3 пачки. НО! крем всегда делаю по этому рецепту, и не приемлю замену крема сгущенкой.
Наполеон у нас только новогодний торт и все его ждут от меня с большим нетерпением :-) Удачи вам!
Читайте больше обсуждений на эту тему в Форуме
Дом \ Рецепты